<2019年86杯目>
今日は八王子市寺町にある家系ラーメン店「横浜家系 まるに家」に行って来ました。
仕事の関係で昼遅くの訪問でしたが、通しで営業して下さっているので大変ありがたいです。
店内に入り券売機を確認すると、流石にキャベチャーは既に完売でした。
ふと見ると3月18日~3月23日まで味付玉子が通常100円のところ50円になるキャンペーンをやっていました!
そんなわけで、今回はラーメンにトッピング、味玉&わかめで注文です。
味玉が50円なのでワカメ券を買うように書かれていたので、ワカメ券2枚渡すと、オーダーを通すときに店員さんが「ワカメダブルで!」と伝えていたので焦りました。すかさず「一枚は味玉で!」と訂正です。(笑)
しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー、海苔、ホウレン草、ネギ、トッピングの味玉、ワカメです。
ワカメはこれだけドッサリと入って50円はお得感ありますね!
スープは、ライトだけどしっかりと豚骨の濃厚な出汁が炊き出されていて、タレ、油とのバランスも絶妙です。流石に旨いです。
麺は、個人的にはデフォだと柔らかいので、今日も固めのオーダーです。安定した美味しさ!!
途中豆板醤を加えてスープまで飲み干し完食です。
個人的には八王子の家系ラーメンの中では一頭地を抜く美味しさだと思います♪
満足度:★★★★☆
所在地:東京都八王子市寺町49-3 NK第2ビル 1F
ジャンル:家系
麺:酒井製麺
最寄駅:JR八王子駅(北口)
営業時間:
[月~金]
(通し営業)11:00~21:00
[土曜日]
(通し営業)11:00~20:00
定休日:日曜日
※2018年10月22日(月)~営業時間変更
オープン日:2015年1月15日
駐車場:なし
※近くにコインパーキング有(パーキングチケット提示で、100円トッピング、小ライス、麺増量のいずれかお一つサービス)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:9席(カウンターのみ)
Twitter:https://twitter.com/maruniya4
備考:「こうや」出身。国産肩ロースを使用。女将さんの接客が素晴らしい。