夏季限定「つけ麺（並）」１１５０円＠横浜家系 まるに家

＜２０２５年２４２杯目＞

”今日で今年の夏季限定「つけ麺」はご提供終了いたします。”とアナウンスがありましたので、行ってきました。

「つけ麺」の食べ納めに「横浜家系 まるに家」です。

いつも混んでいるイメージですが、すんなり入店からの着席です。

注文したのは、もちろん、夏季限定「つけ麺（並）」です。

「つけ麺」は、ゆで時間が少し長いので、後客のラーメンと前後して、ようやく着丼しました。

トッピングは、チャーシュー、キャベツ、ほうれん草、海苔、です。

チャーシューは厚切りで、ホクホク食感です。

このチャーシューを食べると、麺やスープは脇役で、チャーシューが主役かな？って思っちゃうぐらいに美味しいです。

スープには、油分が、ぶ厚い層を作っています。

啜ってみると、案の定、しょっぱいです。

簡単にいえば、しょっぱ旨くて、塩気がガツンときて、うま味がドーンと広がります。

食べている間中、これは塩分取り過ぎ・・・と思いながらも、どうにも止められません！

大量に乗ったキャベツがしょっぱさをある程度緩和してくれるのが、良いですね。

優秀なバランサー的な存在です。

毎回食べるたびに、”しょっぱい”と言っている気がしますが、しばらくするとまた食べたくなってしまいます。

これが”しょっぱうまい依存症”て奴なのでしょうか。

満足度：★★★★☆