「ラーメン」５７０円＋「餃子」４８０円+「半チャーハン」３３０円＠光龍

＜２０２５年１６５杯目＞

「光龍」は、八王子の”子安町五差路”にポツンと佇んでいる町中華です。

私が最後に食べに行ったのは２０１９年でしたので、およそ６年ぶりの訪問となりました。

当時は、夜の２１時ごろまで営業されていましたが、今は、１９時ごろには閉めているようです。

※営業時間の掲示がありませんでしたので、正確なところは分かりません。

駐車場は、店舗の横の道を少し行ったところに２台分停められます。

店頭に、メニュー表が掲げられていて、外から商品内容と価格を確認できるのは良いですね。

店内に入ると、息のピッタリ合った、ご高齢の店主と女将さんが、二人で切り盛りされています。

前回の訪問時は、「マーボドーフそば」「半チャーハン」を注文していました。

今回は、「ラーメン」「餃子」「半チャーハン」にしました。

町中華の”三種の神器”とでもいうべきメニューです♪

ちなみに「半チャーハン」は御献立表には載っていませんが、別途記載があり、注文できます。

ご高齢とは思えないテキパキとした動きで、スームーズにラーメンが提供されました。

具は、チャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメ、で、昭和風情を感じさせるビジュアルです。

チャーシューは、小さいですが、しっかりとした肉の風味があり、美味しいです。

スープは、出汁感は弱くあっさりしています。

薄味かなと思って食べていましたが、スープが冷めてくると、醤油のしょっぱさもあって、まぁまぁ塩分濃度があるのが分かります。

加水率低めの麺は、スープの吸いがよく、ちゅるちゅるっと啜れて、スープとの一体感も良好です。

餃子は６個入りです。

まぁまぁの大きさで、ほどよくジューシーさがあって、美味しいです。

半チャーハンは、塩コショウがピリッと効いていて、オーソドックスな味がします。

分量も丁度良いですね。

ラーメン、餃子、半チャーハンを食べ終えると、確かな満足感を得ることが出来ました。

色んな種類のメニューを程よく食べれるのは、町中華の醍醐味ですね。

お二人そろって、末永く続けてほしいお店です。

満足度：★★★☆☆