新店「八王子らーめん」６００円＠ら～めん 利樹

＜２０２５年１４８杯目＞

らーめん”リキ”と話していたら、「それ、”トシキ”って読むんじゃね？」と指摘されて、ちょっと恥ずかしかったです。

今年の２月２３日から、らーめん熊八が、「らーめん利樹」として営業されています。

現在は、毎月第三日曜日の限定営業中です。

営業時間は１０：３０開店で、１５：００閉店です。

理由は掲示されていますが、読んでもいまいち良く分かりません。

とにかく２～３年かけて、「らーめん利樹」へと移行していく予定だそうです。

理由は良く分かりませんでしたが、年内は各種ラーメンが１００円引きで提供されます。

お客側とすれば、店名が変わっただけで、１００円引きにしてくれるのは嬉しいですね。

「らーめん利樹」では、メニューを絞っての営業になります。

初訪問なので、基本の「八王子らーめん」にしました。

６００円なので、とってもリーズナブル！

具は、チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、カイワレ、です。

”八王子らーめん”ですが、定義である”刻み玉ネギ”ではなく、普通のネギが乗っていました。

お店があくまで”八王子らーめん”といっているのだから、それはそれで、いいんじゃないでしょうか。

スープは、しっかりと出汁が効いていて、美味しいです。

魚粉が入っていて、魚介の風味も加わっています。

強くなく、刺激もなく、食べていて、心の底からほっとできる美味しさ！

そして、何よりも６００円という安さがありがたいですね。

傍から見ると、値段を上げれば問題も解決されそうですが、価格を上げたくない理由があるのでしょう。

「らーめん利樹」が、これからどのように展開していくのか・・・要注目です。

満足度：★★★☆☆