<2025年146杯目>
ラーメンも好きだけど、カレーも好きなので、隣のカレー屋さんに入りかけました。
おっと、いけない。今日は「あずき」に行くのでした。
誰かの投稿で見ましたが、限定の「シーフードミルクカレー麺」が始まっています。
ここ3~4年ぐらい食べそこなっているので、今年は忘れずに食べに来ました。
ちなみに、昨年は980円で提供されていましたが、今年は1200円に値上がりです。
こういうところでも物価の高騰を実感させられますね。
さて、しばらく待って、ラーメンの着丼です。
トッピングには、あさり、エビ、イカ、タコ、とびっこ、といった海鮮類が乗ってきます。
思った以上に、ふんだんに具材が乗っているので、価格が上がるのも仕方ないかなと思います。
他、水菜、ネギ、味変のカレーパウダーなど。
スープは、あずきのスープに、塩昆布をベースに牛乳を加えて仕上げてあります。
シルキーな味っていうのでしょうか・・・清々しい美味しさが広がります。
カレーパウダーをスープに溶かし込んでいくことで、スパイスが香ります。
麺は、唐辛子麺にしました。
辣油が合うというので、途中で加えます。
スパイスの香りが強いので、辣油の香りは立ちませんが、辛味がアップして、良い感じです。
こちらは「チーズライス」です。
”〆のひと口ライス”というので、量はそれほど多くはありませんが、これで100円は、お値打ちです。
ラーメンはいずれも丁寧な作りで、良い仕事をしていますね。
長く続いてほしいお店です。
満足度:★★★★☆
店名:麺処 あずき
所在地:東京都八王子市本町14-10 金子ビル102
ジャンル:八王子ラーメン/季節の限定/その他
麺:自家製麺(たまご麺・ブラックペッパー麺・赤唐辛子麺・平打麺)
最寄駅:JR八王子駅(北口)
営業時間:
[火~金]
(昼の部)11:00~15:00
[土・日]
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)17:00~20:00
定休日:月曜日
オープン日:2011年4月17日
駐車場:なし(近くに有料パーキングあり)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:7席(カウンターのみ)
Instagram:https://www.instagram.com/azuki_ramen/
備考:女性店主のお店。知恵の輪が置いてある。








