「チャーシューメン」１１８０円＠鶏白湯 白 HAKU

＜２０２４年７８杯目＞

「お店に重たい空気が漂っている」という人がいましたが、そんなことはないと思うんだけどなぁ・・・

「鶏白湯 白 HAKU」

まぁ、感じ方は人それぞれなので。

さて、こちらのお店は限定麺が楽しみなお店です。

現在は復活限定麺「鯖と鰹の鶏白湯らーめん」が提供中です。

しかし、今日は久しぶりにレギュラーの「チャーシュー麺」を頂くことにします。

注文を通すと、あっという間にラーメンが出てきました。

レンジでチンして出してるんじゃないかってぐらい早いです・・・

今日はちょうど３周年記念日だったので、お祝いを伝えると味玉と海苔をサービスしてくれました♪

チャーシューは５枚、丼を囲むように並んでいます。

薄くスライスされているので、口に入れた途端、ふわりと柔らかい食感が広がります。

薄いといっても、面積は大きいので、食べ応えは十分にあります。

麺やスープなどと絡めて食べても、絡み具合も丁度よく美味しいです。

スープは、あっさりしていて、臭みも一切出ないように仕上げているので、鶏感は希薄です。

濃厚なものを好む人には刺さらないと思いますが、味は良く出来ていて、とても美味しいと思います。

たぶん２年ぶりぐらいに食べましたが、鶏感が希薄なのは変わりませんが、味のバランスは良くなったような気がしました。

たまには、レギュラーを食べてみるのも良いものですね。

そういえば、来る３/２９（土）、３/３０（日）の２日間限定で３周年イベントが行われる予定です。

なんと、具材全てトッピングしたらーめんが９００円で食べれます！

当日は雨予報らしいのですが、せっかくのお得な２日間ですので、食べに行ける方は、ぜひ食べに行ってみてください。

満足度：★★★★☆