１０周年記念「ラーメン（並）」８８０円＋「のり」１２０円+「小ライス」１２０円＠横浜家系 まるに家

＜２０２５年１２杯目＞

今日は、１月１５日でちょうど１０周年を迎えた「横浜家系 まるに家」に行ってきました。

一説には、開業してから１０年を迎えることが出来るお店は、全体のおよそ１０％と言われています。

商売をやっていて１０周年を迎えることが出来るというのは、それだけ凄いということですね。

さて、お店に入ると・・・

遂に、レアキャラとご対面！！

レアキャラとは、少々失礼な言い方になってしまいましたが、たぶん何年かぶりに、女将さんにお会いできました♪

週に１回ぐらいお店に立たれているそうなので、”レアキャラ”というのもあながち間違ってはいないかと。

とにかく女将さんがいるだけで、お店が華やぎます。

そして、その女将さんから”のし袋”が、ランダムに配られました。

袋を開けてみると、お手紙とクーポンが入っています。

女将さん「大当たり～！！」

見ると「トッピングキャベツ」のクーポンです。

確かに、今ではキャベツ一玉１０００円するご時世ですので、大当たりに違いありません。（汗）

さあて、今日は何を食べようかしら。

シンプルに「ラーメン」+「海苔」+「ライス」でいきます。

言うまでもなく、キャベチャーは完売でした。

しばらく待って、ラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、海苔８枚、ほうれん草、ネギ、です。

国内産肩ロースの生肉を使用し、柔らかく煮込んだチャーシューが、抜群に美味しい。

スープは、豚骨の旨味、醤油のコクとしょっぱさ、鶏油のこってり感のバランスがよく、一体感があります。

私は嬉々として、麺に箸を伸ばした。

麺をスープにくぐらせ、口に入れた。

目を瞑り、ゆっくりと噛んだ・・・旨い。

海苔は、スープをひたひたと浸して、ライスに合わせます。

これがまた、すこぶる旨い。

まましょっぱいスープですが、飲み干す旨さでした。

久しぶりに女将さんにお会いできて、クーポンを頂いて、美味しいラーメンを食べて・・・これ以上に何を望む？

満足度：★★★★★