<2025年10杯目>
夜にラーメンを食べ歩くようになってからというもの、どんどん太ってしまい、鏡を見ると丸々とした見事な二重アゴに・・・
成人式を迎えた孫から「おたふくの仮面外しなよ。」と揶揄われたのが、地味にショックです。
こういうときは憂さ晴らしに二郎系でも。
そんなわけで、昨年は食べに行けなかった「夢を語れ 八王子」に行ってきました。
駐車場は、近くに3台分用意されています。
一度利用したことはありましたが、夜だと場所が分かりづらくて、通り過ぎてしまいました。
そんなわけで、少し離れたコインPに停めました。
店内に入って、券売機を確認します。
「ラーメン」とトッピングの「ブタゴリラ」を注文です。
ところで、気持ちは分かりますが、違法駐車への警告文がベタベタと貼られているのは、見ていてあまり気持ちの良いものではありませんね。
さて、「ニンニク入れますか」と訊かれたので、お願いしました。
具は、ブタ(チャーシュー)2枚、もやし、です。
物価が高騰しているからか、キャベツは入っていませんでした。
こちらは「ブタゴリラ」です。
”ブタカスがゴリゴリ入ったアブラ”なので、「ブタゴリラ」です。
てっきり”キテレツ大百科”のキャラクターかと思いました。
上から「ブタゴリラ」を掛けると、ブタカスも入っているので、とても旨そうに見えます。
ブタは、2~3センチの厚みがありますが、柔らかく煮込まれていて、豚の味もしっかりあります。
一方は端豚でしたが、こちらは脂がなくて、程よい固さがあって、好みの味でした。
スープは、醤油がキリっとしていて、しょっぱいです。
それ以上に油の量も多いので、アブラの味、甘味も凄いです。
麺は、極太で、ごわっとしていて、力強い麺です。
麺量は一般的なラーメン店の2~2.5倍もあります。
しょっぱくて、脂っぽいスープに、この麺の組み合わせが、抜群に合いますね。
背徳感はありますが、二郎系は、ときどき無性に食べたくなりますよね。
こうなったらもう、三重アゴを目指そうと思います。
満足度:★★☆☆☆
店名:夢を語れ 八王子
所在地:東京都八王子市上野町15-4上野町ビル1階
ジャンル:二郎系
麺:自家製麺
最寄駅:JR八王子駅南口(徒歩10分)
営業時間:
(昼の部)11:00頃~14:00
(夜の部)18:00頃~21:00
定休日:不定休
※今後、様子を見ながら決めるそうです。
オープン日:2022年4月9日
駐車場:少し離れたところに3台分
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンターのみ11席
X:https://x.com/yume_hachioji
備考:2012年10月、西岡津世志氏が創業し、日本各地で展開。コールは、ヤサイ、アブラ、ニンニク。”ラーメンを食べるだけでなく、食べた後、希望者は「夢を語る」ことが出来る空間が提供されている”。デリバリー、テイクアウトあり。













