「鶏煮込み辛ラーメン」９００円＠堀之内酒場 だんだんどうも 駅前店

＜２０２４年１７４杯目＞

お店の前を通りかかったら、ラーメンの暖簾が目について、思わず入店しました。

京王線堀之内駅近くにある居酒屋「堀之内酒場 だんだんどうも 駅前店」です。

こっち方面にはあまり来ないので、開拓のし甲斐がありますね。

さて、店内に入ってメニューを見てみます。

ラーメンメニューは、”鶏”を使ったラーメンのようです。

”焼き鳥”に力を入れているようなので、お店の特色を活かしたラーメンなのだろうと想像いたします。

鶏煮込みラーメンは４種類。

この中で言うと「鶏煮込み辛ラーメン」かな。

「鶏煮込みシンラーメン下さい」と注文したら、「鶏煮込みカララーメンですね」と復唱されて、ちょっと恥ずかしい思いをしました。

調理を見ていると、コンロで土鍋を煮立て、直接麺や具材を入れています。

ちょっと大丈夫なのかなと不安を覚えました。

こちらが完成品です。

サラダが付いてきます。

具は、鶏の”つみれ”みたいなのと、ニラです。

そして、不安どおり、アクがスープに浮かんでいました。

スープは、あっさりそしていて旨味と塩味があります。

土鍋で煮立てているので、火傷しそうなぐらいに熱々なのが良いですね。

辛味と、ほんのりとニンニクの風味があって、なかなか美味しいです。

ただ、やはり居酒屋の〆のようなラーメンなので、専門店のようなラーメンには及ばないのが現実です。

満足度：★★☆☆☆