限定「ザルネバ」１３００円＋「赤ワインたまご」１００円+「焼肉ネバネバ丼」６００円＠ビーフラーメン＆つけ麺 シゲジン

＜２０２４年１６８杯目＞

台風の大雨でラーメン難民になっていましたが、「シゲジン」に救われました。

こんなどしゃ降りの中でも営業してくれているのは、有難いですね。

現在やっている限定ラーメンは「ザルネバ」です。

名称からも分かるように、納豆などが入ったネバネバ系のラーメンです。

２２時過ぎまで何も食べていなくて、お腹が空いていたので「焼肉ネバネバ丼」も注文しました。

トッピングの「赤ワインたまご」を加えると、ちょうど２０００円です。

さて、そこそこ待って着丼です。

海苔の乗った麺と、つけスープが付いてきます。

”つけ麺”です。

スープには納豆が溶かし込んであって、口に含んだ瞬間に納豆の香りが広がります。

納豆は、好き嫌いがあると思いますが、納豆好きには、この強烈な納豆の香りが堪りません。

その他にも、ほぐした鶏肉やオクラ、角切りの山芋、ナメコなど、たくさんの具材が埋もれていました。

麺は、手もみの縮れ麺です。

スープがとにかく麺に良く絡むので、ズボズボ啜っていきます。

調子に乗って食べていると、あっという間にスープが無くなっていきます。

麺を食べるだけならちょうど良い量なのですが、本来なら「焼肉ネバネバ丼」に残しておかなければなりませんでした。

「焼肉ネバネバ丼」にも、ネバネバの具材が入っていて、スープを合わせた方が絶対に美味しいと思います。

（そのまま食べても十分に美味しかったですけど。）

そういえば、周年の抽選会はどうなったかと思って、店主に訊いてみたら、これからだそうです。

もう終わってるのかと思ったので、とりあえず安心です。

今回の限定も、すごく斬新だったし、刺激的でユニークな限定だったと思います。

こんなラーメンは食べたことがなかった。

満足度：★★★★☆