３周年記念「阿波尾鶏×紀州鴨のワンタンらーめん醤油」２０００円+「焼きおにぎり」３００円＠鴨中華そば 楓

＜２０２４年１３３杯目＞

７月２１日は「鴨中華そば 楓」の３周年記念日です。

今年は、７/２０（土）と７/２１（日）の２日間、３周年記念祭が開催されます。

３周年限定メニューはこちら。

・阿波尾鶏×紀州鴨のらーめん　１７００円
・阿波尾鶏×紀州鴨のワンタンらーめん　２０００円

・阿波尾鶏×紀州鴨の昆布水つけ麺（３０食限定）２０００円

・蛤の炊き込みご飯　３００円
・焼きおにぎり　３００円
・牛すじ丼　７００円

仕事が終わって駆けつけましたが、「阿波尾鶏×紀州鴨の昆布水つけ麺」、「牛すじ丼」、「蛤の炊き込みご飯」は、すでに完売していました。

ラーメンの食べ歩きは、弱肉強食の世界なので仕方がない・・・

というわけで、「阿波尾鶏×紀州鴨のワンタンらーめん」と「焼きおにぎり」を注文です。

具は、チャーシュー、メンマ、ワンタン、ネギ、三つ葉、など。

今回は、チャーシューが、大山どり、紀州鴨、京鴨の３種類乗ってきて、とっても豪華！。

大山どりは、淡白で、ふんわりとした肉質で、美味しい。

紀州鴨は、まったりとして濃厚。野性味あふれる味わいが持ち味です。

京鴨は、紀州鴨に比べて、クセが少なく食べやすい印象。

スープは、徳島県産の阿波尾鶏と和歌山県産の紀州鴨をじっくりと丁寧に抽出したＷスープです。

美味しそうな香りと豊潤な旨味があり、口の中でよく味わってみると、微妙に甘味もある。

なんとも妖艶な美味しさといった具合で、風雅な味わいを感じます。

麺は、ツルリとしたのど越しで、パーンと弾けるような張りがあります。

爽快な啜り心地がありながらも、まろみのある優しいスープをしっかりと受け止めてくれます。

ワンタンも、文句なしに美味しかった。

最後は、「焼きおにぎり」をスープと一緒に食べながら完食です。

・・・すばらしく魅惑的だった。

私を誘惑し包み込むと、頭の中で響き続けた。

満足度：★★★★☆（4.5）