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「飯田商店店主監修 冷やし豆乳担々麺(おすすめセット)」1980円@デニーズ 富士森公園店

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<2024年109杯目>

全国から湯河原へ訪れるラーメンファンを魅了し続け、「TRYラーメン大賞」では、4連覇で殿堂入りを果たした名店中の名店。

「飯田商店」

その飯田商店店主が監修したという豆乳担々麺が、6月18日より「デニーズ」で食べれると聞いて早速行ってきました。

単品でも食べれますが、”ミニごはん付”や”飯田店主おすすめセット”などございます。

せっかくなので”おすすめセット”を頂きます。

冷やし豆乳担々麺、スパイシー唐揚げ、ミニごはん、のセットです。

まろやかな豆乳仕立てのスープは、とろっとした粘度があって、濃厚です。

ふわりと香る花椒やスパイスの薫りが、とても爽やか。

一番強い味覚は、酸味です。

あまり良い表現ではないかもしれませんが、マヨネーズのような酸っぱさがあります。

酸味は強いですが、コクや甘みも後から追いかけてきて、ものすごく斬新な味わいです。

エビやナッツも入っていて、美味しい風味や食感が加わります。

辣油の辛み、花椒の痺れも感じ、刺激的でとても活き活きしています。

麺は、細麺で、パツパツの小気味の良い食感。

もちろん、濃厚なスープが絡みつきます。

パクチーを入れると、特有の香りが合わさって、さらに複雑な風合いに変化。

ご飯との相性もぴったりで、スパイシー唐揚げとともに、満足できる一杯でした。

今日は、生憎の空模様で少し肌寒いぐらいでしたので、暑い日に食べたら、もっと美味しく感じたはず・・・

この夏必食の担々麺です。

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:デニーズ 富士森公園店
所在地:東京都八王子市台町2-5-2
ジャンル:ファミリーレストラン
麺:細麺
最寄駅:JR西八王子駅南口
営業時間:
(通し営業)6:00~23:00
定休日:なし
オープン日:不明
駐車場:26台
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:多数
HP:https://www.dennys.jp/
備考:完全個室のパーティールーム(16~20名様用)で、ご家族・グループでの楽しいひと時を!

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