<2023年度218杯目>
一応、私も八王子市民なので、定期的に八王子ラーメンを食べます。
というわけで、富士森公園近くにある「つけ麺 アメミ屋」に行って来ました。
営業時間と駐車場は、写真をご参照ください。
お腹が空いていなかったので、今回はシンプルに「ラーメン」とトッピングの「玉ねぎ増」を頂きます。
いまどき、ラーメンが650円なのは、とてもお安く感じますね!
さて、しばらく待ってラーメンの着丼です。
「玉ねぎ増」にすると、刻み玉ネギが丼を覆い尽くします。
その他、チャーシュー、メンマ、海苔が入ります。
チャーシューは煮豚で、厚みがあります。
記憶では、香ばしさがあるチャーシューでしたが、今日のは何か違いました。
思っていたのと違いましたが、柔らかくて美味しいです。
スープは、あっさりとした醤油スープですが、まとわりつくラードが、こってり感を出しています。
シャキシャキ玉ネギの食感とスープの絶妙なバランスも八王子ラーメンの魅力です♪
サクサクっとした麺も、とてもいい味を出しています。
瞬きする間に食べ終えた。
美味しい時間は早く過ぎる。
満足度:★★★☆☆(3.5)
店名:つけ麺 アメミ屋
所在地:東京都八王子市台町1ー17ー5
ジャンル:八王子ラーメン
麺:岩本製麺
最寄駅:京王高尾線山田駅
営業時間:
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)17:30~21:00
※スープなくなり次第終了
定休日:月曜日、第3日曜日
オープン日:2012年11月27日
駐車場:あり(店舗脇1台、少し離れた駐車場に2台)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:14席(カウンター8席、小上がり6席)
備考:ネギが大量に盛られた「ネギラーメン」が人気。チャーシュー飯が、ボリューム満点!