限定「あさりのクリームラーメン」１０００円＠RE:唐唐郎

＜２０２２年９３杯目＞

『上弦の鬼』

『下弦の鬼』

さて、久々の「RE:唐唐郎」です。

今月の限定は「あさりのクリームラーメン」。

初、お目見えです。

しばらく待って、ラーメンが運ばれてきました。

具は、あさり、チーズパケット、白髪ネギ、野菜類、などなど。

チーズパケットも初登場です。

なにやら、YouTubeを見ていて、提供してみようと思ったのだとか。

ご想像の通りに、こんがり焼けた、とろ～りチーズがパケットを、より一層美味しく引き立てます♪

もちろん、スープに浸して食べれば旨さ倍増！

スープは、”あさり”をふんだんに使用しています。

店主の言うところでは、”あさり”１００％だとか。

生クリームが入ることで、くちどけも滑らかになって、絶品です。

希望すれば、土鍋ご飯がサービスで付いてくるので、ご飯と合わせるのも良いですね。

最後に、残ったスープを飲み干す。

”ごくり”と喉が鳴って、あさりの旨味が体の奥に染みこんでいく。

満足度：★★★★☆