「ラーメン」７００円＋限定「旨辛」３０円＠ラーメンエース 八王子店

＜２０２３年３９杯目＞

つい、このあいだ、一通のメールが届いた。

”自分はいつも野菜増々と脂増々にするのですが脂を別皿にしてディップして食べるのが好きです。管理人さんにも脂増々別皿で食べてもらいたいと思います”

私が、そんな食べ方をしたら・・・

死んじゃう！

さて、今回は、先日より始まった限定”旨辛”ラーメンを頂きます。

お好みのラーメンと合わせて、”旨辛”の食券を買います。

辛さは「小辛、中辛、大辛、激辛」の中から選べます。

提供直前に、無料トッピングを訊かれます。

「アブラマシマシ。別皿で！」

（もう後戻りは出来ない・・・）

具は、チャーシュー２枚、もやし、キャベツ、です。

そして、こちらが別皿で提供された、無料トッピングの「アブラマシマシ」。

器も茶碗ぐらいの大きさで、思いのほか、たっぷりと脂が入っています。

これなら「つけ麺」みたいにして食べれますね・・・

とりあえず、なみなみとした脂の中に麺をくぐらせ頂いてみます。

予想よりも、塩味があって、しょっぱい味がします。

純度の高い脂のスープですが、意外にも旨い。

塩気があるので、野菜なんかを浸して食べても、なかなか美味しいです。

こんな食べ方もあるのか・・・という新たな発見。

脂を直接ディップして食べるという、ラーメンの可能性を限界突破したような食べ方。

ただし、旨いからといって、食べ過ぎないよう、頻度はほどほどに。

満足度：★★★★☆