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JR八王子駅(北口)周辺のラーメン 限定ラーメン 鶏白湯ラーメン

限定「肉肉しさ極振り鶏白湯」1000円+「板のり5枚」100円+「味たま」100円@らぁ麺 鶏と鳴く。

投稿日:

<2022年280杯目>

そのラーメンは、肉欲を超越した高尚な愛であった。

彼は、キッパリと言い切った。

「あっさりは嫌なので、肉肉しさに極振りしたいと思います。」

らぁ麺 鶏と鳴く。・・・すなわちJing。

具は、鶏チャーシュー、メンマ、海苔(5枚)、味玉、ネギ、辛味です。

辛味は、ハバネロ、ジョロキアを加えた激辛仕様♪

鶏チャーシューは、厚みがありコリコリとした食感が残るもの。

鶏肉の旨味たっぷりで、肉肉しさが満載!

スープは、ドロドロとしていて、ほぼ固形化しています。

胸肉が主体だそうで、割と淡泊な味わい。

タレと混ぜ合わせていくと、だんだんと味が整っていく感じです。

辛味も良く合います。

凄い!なんて凄い!

鮮烈に輝く肉肉しさ!!

挑戦的で、闘志に燃える渾身の一杯!!

ふいに、jing氏がレンゲを渡してくるので、何かと聞くと、「立ちますよ。」とのこと。

ほんまや!立った!!(驚愕)

ただ、この肉に極振りしたスープが、一般に、どこまで受け入れられるだろうか。

わたしは、家に帰るとすぐに、たった一文字・・・

「肉」という一文字を、自分の額に、そっと書いてみた。

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:らぁ麺 鶏と鳴く。
所在地:東京都八王子市明神町3-24-12フィシオ京王八王子1F(soup&smile LABO間借り営業)
ジャンル:鶏白湯ラーメン/限定
麺:田村製麺
最寄駅:京王線八王子駅/JR八王子駅北口
営業時間:
[土・日のみ]
(昼の部)11:30~15:00頃
※スープ切れ次第終了
定休日:なし
オープン日:2022年1月10日(プレ)
※オープン記念フォロワー限定20食:500円での提供。
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンターのみ6席
Twitter:https://twitter.com/Galtzjing
備考:元V系バンド麺。自称料理愛好家。お会計は先払い。

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