https://ramen8.com

レスポンシブ

スポンサード リンク

JR八王子駅(北口)周辺のラーメン 冷やし中華 限定ラーメン

限定「冷やし昆布水らぁ麺」800円+「田中にぼるインスパイアわさび丼」300円@らぁ麺 鶏と鳴く。

投稿日:

<2022年155杯目>

あの「田中にぼる」名物の”わさび丼”(インスパイア)が、八王子で食べれるですって!?

場所的に、なかなか食べに行けないので、こんなに嬉しい事はありません♪

そんなわけで、先週に引き続き「らぁ麺 鶏と鳴く。」へ行って来ました。

お店に着くと、店内は、お客さんでほぼ満席の人気ぶりです。

今週は限定もやっていたので、「冷やし昆布水らぁ麺」を注文です。

今日のように暑い日には嬉しい”冷やし”です。

そして、お目当てだった「田中にぼるインスパイアわさび丼」を注文しようとすると・・・

「すみません、ごはんを切らしちゃいまして。」と店主。

”ああ”と思わずため息が洩れた。

私の失意と落胆の色を感じ取ったのか、店主が続けて言いました。

「近くで、ご飯を買ってきます!」

私は慌てて「いいのよ!いいのよ!」と言って、止めました。

人が良いにも限度があります・・・。(汗)

さて、しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、岩海苔、トロロ昆布、ネギ、鰹節、です。

チャーシューは、胸肉2枚ですが、小さかったそうで、モモを載せてくださいました♪

しっとりとして、ふっくらとした鶏の旨味があって美味しい。

スープは、昆布水でお出汁をとったスープで、冷えています。

昆布と鰹節を合わせていて、基本に忠実といった具合です。

岩海苔、トロロ昆布ももちろん、相性は抜群です。

麺は、冷水で締めているので、コシが強く、パツパツとした食感。

全体的に、とてもサッパリしているので、今日のような暑い日にピッタリの一杯でした。

そのとき・・・奇跡が起きた!

「お釜を見たら、少しご飯が残っていたので・・・。」

目のまえには「田中にぼるインスパイアわさび丼」が!

”わさび”の鼻にツンとくる刺激が堪りません♪

スープを合わせると、コース料理かと思う程に完璧な組み合わせ。

「わさび丼」まで含めて完結するような限定でした。

店主の心は「トトロの森」のように広くて深かった。

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:らぁ麺 鶏と鳴く。
所在地:東京都八王子市明神町3-24-12フィシオ京王八王子1F(soup&smile LABO間借り営業)
ジャンル:鶏白湯ラーメン/限定
麺:田村製麺
最寄駅:京王線八王子駅/JR八王子駅北口
営業時間:
[土・日のみ]
(昼の部)11:30~15:00頃
※スープ切れ次第終了
定休日:なし
オープン日:2022年1月10日(プレ)
※オープン記念フォロワー限定20食:500円での提供。
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンターのみ6席
Twitter:https://twitter.com/Galtzjing
備考:元V系バンド麺。自称料理愛好家。お会計は先払い。

レスポンシブ

スポンサード リンク

-JR八王子駅(北口)周辺のラーメン, 冷やし中華, 限定ラーメン
-

Copyright© 八王子のラーメンを食べ歩く会 , 2022 All Rights Reserved.