<2022年80杯目>
先日放送された”出没!アド街ック天国”によるお客さんの波も、そろそろ収束したころかな・・・と「口樂」へ
(放送を見ましたが、いつもの店主らしさが出てなかったよね。)
さて、店内に入って券売機を確認です。
店内に告知は出ていませんが、限定の「クレソンと新玉ねぎのラムあえそば」を注文です。
メニューは、ラミネート加工されて刷新されていました。
「ラーメン」と「ルージャン麺」に、「つけ汁餃子」を加えた3本柱です。
とても分かり易いラインアップに♪
しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、ラム肉、クレソン、新玉、鬼おろし、など。
味玉は、小皿で提供して下さいました。
クレソンは馴染みが無かったのですが、さわやかな香りで、味はピリッとした辛味や苦味があります。
そのクレソンを捲ると、中からはラム肉が顔を出します。
同時に、お肉を焼いたときのような、とても良い匂いが立ち上がってきます。
麺は、もっちりとした手もみ麺です。
スープは下に溜まっているので、全体を良くかき混ぜます。
溢れ出た肉汁が混ざり合ったタレは、まさに旨味の集積!
旨味たっぷりの肉汁が全体に行き渡り、絡み合うと、もう激ウマです。
そして、少し癖のあるラム肉に、クレソンや新玉の清涼感が、絶妙な味わいと香りを付加し、とてもよいアクセントになっていました。
底の深いドンブリなので、見た目に対して、思ったよりもボリューム感があります。
ラム肉やタレがそこそこ残ったので、余力があれば、ライスを合わせても良いと思います♪
満足度:★★★★☆
店名:野猿口樂
所在地:東京都八王子市下柚木2-9-11 シルキーパレスⅡ 1F
ジャンル:中華そば/つけ汁餃子/他
麺:手もみ自家製麺
最寄駅:京王線相模原線南大沢駅/京王堀之内駅
営業時間
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)18:00~20:00
※日曜は昼営業のみ
※コロナ禍で、営業時間が異なる場合があります。
定休日:月曜日
オープン日:2012年7月7日
駐車場:有り(4台)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数11席(カウンター9席、2人掛テーブル×1)
Twitter:https://twitter.com/ko_u_ra_ku
備考:「楽」ではなく「樂」。スパイス、ハーブ、辛系に定評。2020年の内装リニューアルを機に和やかな雰囲気に!店頭に、冷凍自販機(ど冷えもん)あり。