<2021年278杯目>
今日は萬友亭シリーズのコンプを目指して「萬友亭(子安町店)」に行ってきました。
八王子駅南口から徒歩1分という好立地ながら、夜営業のみということで、私的に難易度が高く、ようやくの訪問です。
駐車場はありませんが、近くにコインPが点在しています。
仕事終わりにお店に向かうと、店内は満席でした。
少し周りをブラブラしてから再び戻ってくると、カウンター席が一つ空いていたので入店。
かなり高齢のご夫婦が、お二人で切り盛りされていました。
それもそのはず、今年で創業54年になる老舗です!
私以外は、呑みのお客さんで、すっかり出来上がっています。
大声が、私の前後左右を飛び交います。それはもう、ほとんど痛いようだ。
ああ、早くお店を出たい・・・。
さて、とりあえずメニューに目を通します。
ラーメンメニューはオーソドックスなラインナップです。
これというのもありませんでしたので、「ラーメン」480円+「もやし炒め」450円を注文しました。
注文しようとすると、紙に注文を書いてくれとのこと。
見ると、カウンターの端っこに紙とペンが置かれていました。
初めての注文パターンです。
ちなみに、店内の様子を見ていると、お客さんが食べ終わった食器などを洗い場まで運んでいました。
飲み物も冷蔵庫から勝手に持ち出して、事後申告で注文しています。
店主ご夫婦がご高齢なので、自然発生的にセルフの文化が定着しているようでした。
しばらく待っていると、まず「もやし炒め」が運ばれてきました。
お皿を持つ手がプルプル震えていて、落っことしてしまわないか冷や冷やします。(汗)
具は、もやし、豚バラ肉、ニンジン、長ネギ、ピーマン、キクラゲ、です。
湯気がもうもうと立ち上がるほど熱々で、シャキシャキっとしたもやしが美味しいです♪
食べ終わると、ちょうどラーメンが運ばれてきました。
具は、チャーシュー、メンマ、海苔、インゲン、ナルト、ネギ、です。
インゲンが入ってるのがちょっと珍しいですね。
チャーシューは旨味が抜けてパサっとしていますが、固く噛み応えがあって、味わいがあります♪
スープは出汁感が弱めで、ほんのり生姜の風味が漂うサッパリした醤油ラーメンです。
隣の人もラーメンを食べていましたが、ラーメンが運ばれてくるなり、コショウをたっぷりと振り掛けていました。
麺は、中細の縮れ麺です。
呑みのお客さんがメインなので、薄味でサラリと食べれる作りになっています。
ちなみに、ひっきりなしに店主と女将さんが動き回っているので、お会計のタイミングが掴みずらかったです・・・。
とりあえず、これで八王子に現存する萬友亭4店舗すべて制覇致しました♪
満足度:★★☆☆☆(2.5)
店名:萬友亭(子安町店)
所在地:東京都八王子市子安町1-1-1
ジャンル:中華料理
麺:中華麺
最寄駅:JR八王子駅南口
営業時間:
(夜の部)18時30分頃~22時頃
定休日:日曜日・土曜日
オープン日:
駐車場:なし(近くにコインPあり)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:18席(内カウンター6席)
オープン日:1967年
備考:注文する際は、カウンター右端に置いてある紙に、注文を書いて渡す。