「Ｃセット（肉味噌ラーメン）」１２５０円＠小松亭 上野町店

＜２０２１年２２４杯目＞

こういう仕事をしているとよく質問のメールを頂きます。

本日紹介する「小松亭」も質問を多く頂くお店です。

”今から２０年前の高校時代に、八王子駅周辺に３軒あった甘辛いトロトロのスープでクセになるラーメン。仲間といっしょに食べた思い出の味です。もし情報があれば教えてください。”というもの。

東町店と中町店はすでに閉店してしまいましたので、残るは上野町店のみ。

ただ、緊急事態宣言中ですので、営業されているでしょうか・・・とりあえず行ってみます。

お店に着くと、営業していました！

それにしても車が多く、お店の前が渋滞しています。

と思っていたら向かい側の広場がワクチンの接種会場になってるんですね・・・。

駐車場は裏手に４台分停められます。

※マップ参照。

営業時間は、昼のみ１１：００～１４：３０まで。日・月・火が定休日です。

新たに火曜日も定休日になりましたので、お気を付けください。

お店に入ると、女将さんと女性の店員さんの二人で切り盛りされていました。

ちなみに「小松店」は、あの”八王子お店大賞”受賞店です。

メニューを確認します。

セットメニューが気になりましたが、やはり名物の「肉味噌ラーメン」が食べたいですよね。

セットメニューの「ラーメン」を差額を出して「肉味噌ラーメン」に変更できるか聞いたところ、出来るそうなので、Ｃセットを「肉味噌ラーメン」に変更して頂きました♪

しばらく待ってトレーに乗ったラーメンが運ばれてきました。

Ｃセットは、ラーメン、レバ野菜炒め、小ライス、おしんこ、のセットです。

先述の通り、「ラーメン」を「肉味噌ラーメン」に変更して頂いております。

スープが、丼から溢れ出しそうですね。

では早速頂きます。

トロトロのスープは、甘じょっぱい味付けで、火傷しそうなぐらいに熱々です。

中には、挽肉と刻み玉ネギが入っています。

麺を持ち上げるとトロッとしたスープの餡が、麺にたっぷりとしがみついてきます！

シンプルな味付けですが、むしろそこが良い♪

今回は欲張りすぎて、セットメニューにしたので、量が半端なかったです。

スープまで飲み干したら、G系でも食べたのかってぐらいにお腹がパンパンになりました。

閉店して１０分ぐらいして、閉店に気づかずにお客さんがお一人入ってきました。

お客さんの「もう終わっちゃいました？」の問いに、「せっかくですから、どうぞ。」と店主。

こういう場面に、店主のお人柄が垣間見えてきます。

懐かしい思い出の味を求めて、きょうも小松亭には、たくさんのお客さんが足を運んでいました。

満足度：★★★☆☆（3.5）