「麻辣豆腐湯麺（１０辛）」９５０円＋「餃子セット」３３０円＠チャイナキッチン家楽

＜２０２０年２９７杯目＞

今日は八王子のJR高尾駅近く、陵南公園そばにある中華料理のお店「チャイナキッチン家楽」に行って来ました。

存在は知っていましたが、ようやくの訪問です。

お車で訪問される場合は、店舗の前に駐車スペースがあり、５～６台停められます。

”おうちお正月の一品に、家楽の自家製チャーシューはいかがですか？”

今年から始まったそうですが、チャーシューの予約が始まっています。

営業時間は以下のとおり。

店内はカウンターとテーブル席で、合わせて２０席程度。店主と女性店員さんの２人で切り盛りされていました。

メニューを確認して、目に留まった「麻辣豆腐湯麺（１０辛）」９５０円を注文です。

１辛～１０辛まであり、普通は徐々に辛くしていくのですが、次回いつ来れるか分からないので、一気に１０辛をお願いしました。

注文を告げると、オーダーに来た店員さんが、「お勧めの餃子セットもいかがですか？」と推してきます。

勢いに呑まれて、ついつい注文・・・。

オーダーが終わってからメニューで確認すると、焼き餃子（３個）３３０円とそこそこいい値段でした。

「コーヒーはサービスなので良かったらどうぞ。」とおっしゃって頂いたので、コーヒーを頂きました♪

その他にも、日が差し込んでいたので窓のブラインドを下げてくださったり、小まめにお水を足しに来て下さったり、紙エプロンを提供して下さったりと、接客は素晴らしかったです。

しばらく待ってお盆に乗ったラーメンが運ばれてきました。

巧みな営業トークに思わず注文してしまった餃子３個もセットです♪

餃子は味が付いているので、そのまま、あるいは、お酢だけで召し上がってくださいとのこと。

通常の餃子よりも肉が多く、噛んだ瞬間に肉汁が溢れ出る美味しさ。

むしろ、１個１００円超するのだから美味しくなくては困ります・・・。

舌が馬鹿になるまえに餃子を平らげ、いよいよ１０辛の麻辣豆腐湯麺を頂きます。

どのくらい辛いのか分からないので、恐る恐るスープを啜ってみます。

たっぷり辣油が注がれていて辛そうに見えましたが、辛さはほどほどでした。

むしろ、しょっぱい・・・というか塩辛い感じです。

辛さを強引に引き上げようとすると、こういう感じの辛さになってしまします。

ちなみに挽肉は入って無いように思いました。

肉の旨味があれば、もうちょっと美味しくなるのに、少し残念な感じの仕上がりです。

麺は、中華料理店にありがちな柔々の麺です。

ちなみにてっきり”麻婆豆腐”と思っていましたが、良く見ると”麻辣豆腐”と記載されていたので、私の知らない新種の類のラーメンなのかもしれません。

とても感じの良い店員さんが、「どうでしたか？」と聞いてくださったので、「とても美味しかったです。」と答えました。

「（とても感じの良い、気持ちの良い接客をしてくださったので、それも含めると）とても美味しかったです。」と答えました。

お会計を済ませると「自家製チャーシューいかがですか？」とササッとチラシを渡して下さいました。

こういう営業マンがうちの会社にもほしい・・・。

満足度：★★★☆☆