＜２０２０年１０４～１０５杯目＞
今日は八王子市役所近くのラーメン店「中華そば 松葉」に行って来ました。
店頭には「TakeOut!」のPOPが貼られています。
やはり、どこのお店もテイクアウトメニューに力を入れていますね！
松葉でもコロナ感染対策として、時短営業、入口は開放して換気に注意しながら、アルコール消毒など出来る限りの対策を講じて居ます。
比較的店内も広いので、よほど混雑しなければ「密」にはならなそうです♪
今回は７日から始まった”ご当地シリーズ第２弾”「横浜サンマー麺」８００円を頂くことに決めました。
”秋刀魚は入っていませんｗｗ”という注意書きは、もはやお約束ですね。（笑）
ちなみに、サンマー麺とは簡単にいえば「モヤシ」を主とするあんかけラーメンです。
さて、しばらく待ってトレーに乗せられたラーメンが運ばれてきました。
具は、チャーシューが３枚、味玉、キャベツ、もやし、ニラ、キクラゲ、ネギ、です。松葉では「味玉」はデフォで入ります。
もちろん、シャキシャキっとした「もやし」もたっぷりと盛られています。
スープは、出汁の効いた醤油ベースで、とろりとしています。
主に魚介の風味とブラックペッパーがアクセントになっているンプルな味付けです。
かなりトロミがが強く、麺を持ち上げるとたっぷりと餡が絡みついてくるのですが、これがまた美味しいです。
松葉のラーメンはデフォでもトッポングが豊富に盛り付けられるので、具材の面でも満足できるのが良いところです♪
シンプルな味付けではありますが、最後まで飽きることなくサクッと完食です。
せっかくなので、少しでも売り上げに貢献しようとテイクアウトメニューの「辛油そば」を買って帰ることにしました。
聞くと、ほぼ全てのメニューが、テイクアウト可能だそうです！！
樽座の６種類のテイクアウトでも豊富なラインナップと思っていましたが、松葉には敵いませんね。
しかも、「生麺」でのお持ち帰りの場合は１００円引き！
さらに、丼や鍋など容器持参で１００円引き！
両方合わせれば最大で２００円引きになるというお得なサービスがあります。
「松葉」のお家めし・・・何気に穴場です！！
満足度：★★★☆☆（3.5）
【店舗情報】
店名：中華そば 松葉
ジャンル：中華そば／限定
麺：自家製麺
所在地：東京都八王子市元本郷３－１７－１５
最寄駅：ＪＲ西八王子駅
営業時間
[月～金]
（昼の部）１０:３０～１５:３０
（夜の部）１７:３０～２１:００ (ラストオーダー２０:３０)
[土日祝]
（昼の部）１１:００～１５:００
（夜の部）１７:００～２０:００
※２０１８年２月３日～営業時間変更
定休日：隔週 日曜日（第１週・第３週）
駐車場：無(市役所駐車場 及び 近隣コインパーキング )
禁煙・喫煙：店内禁煙（外に灰皿あり）
座席数：２８席（テーブル席のみ）
オープン日：２０１５年２月１８日
備考：喜奴屋出身。