<2019年109杯目>
今日はめっきり寒くなったので野猿街道沿いにあるラーメン店「野猿口樂」に行って来ました。
お目当ては今日行かないと食べ損ないそうだった短期間提供の【口樂式家系】です。
お店に入ると久々に、ラーメンフリークのT氏と遭遇!!
”家系”ということで、券売機で【口樂式家系(並)】750円と「板海苔」80円+「半ライス」100円を注文です。
やはり海苔とライスはマストですよね♪
しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー2種、海苔、ホウレン草、キクラゲ、刻み玉ネギ、です。
スープは”直系の味に近づいて来た”と書かれていましたので、どんな感じかと思っていましたが、前回よりもかなり豚骨感が増してより家系チックな感じになっていました!
純粋な家系とはだいぶかけ離れていましたが、店主曰く「いいとこどり。」という言葉示すように、家系の良いところだけを口樂式にアレンジしたようなニューウェーブ家系のような印象でした。
もちろん、スープをたっぷり浸した海苔とライスを合わせて食べるとめちゃくちゃ美味しいです♪
食べてると隣に座っていたT氏が「豆板醤入れなくていいの?」と気を利かせて店主に言ってくださり、豆板醤と辣油を別皿で提供して下さいました!
辛いの好きなので思いがけずに嬉しいアイテムを頂いて、さらに味変を楽しみながら完食です。
やはり新しい味を求めるなら口樂ですね!!
満足度:★★★★☆
店名:口樂
所在地:東京都八王子市下柚木2-9-11 シルキーパレスⅡ 1F
ジャンル:中華そば/その他
麺:手もみ自家製麺
最寄駅:京王線相模原線南大沢駅/京王堀之内駅
営業時間
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)18:00~21:00
定休日:火曜日
オープン日:2012年7月7日
駐車場:有り(4台)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:9席(カウンターのみ)
Twitter:https://twitter.com/ko_u_ra_ku
備考:「楽」ではなく「樂」。スパイス系、辛系が定評。