<2018年276杯目>
今日は10月31日という事でハロウィンっぽいラーメンでも食べたいなと思って探していたらありました!
八王子ではありませんが多摩市にある「味噌ぶり noodle みやみや」で、限定「カボチャのカルボナーラ」というのをやっているようなので颯爽と訪問です。
Twitter上では昼3食、夜3食と告知されていましたが、なかなかの狭き門のように感じます。
”ツイッターの方が少ないからか限定3食でも意外と残ってたりします。まじで(^^;”との店主の書き込みを頼りにとりあえずお店に向かいます♪
昼の遅い時間にお店に到着しましたが、券売機を見るとありました!マーカーで黒く塗りつぶされた黒のボタン!!
意外と残っているものですね♪
食券を渡してしばらくすると運ばれてきました!インパクト大です!白い器に乗せられた、丸丸1個を使用したカボチャの器に入れられた「カボチャのカルボナーラ」!!
これを見れば悔しいけど大人気もなくテンションが上がっちゃいますよね~♪(こんなんで!こんなんで!)
かぼちゃの蓋を取り外すと、くり抜いた空間にたっぷりとカボチャのカルボナーラが入っています。
卵黄や粉チーズなどが添えられているので、全体を良くかき混ぜてから頂きます。
見かけのインパクトとともに、優しい味付けながら口に入れったときに広がるカボチャの香りとトロ~リと溶けたチーズの濃厚スープは、夢心地になるような美味しさで、まるでおとぎの国へでも誘われる様な錯覚すら覚えます。
麺は縮れのある太麺です。軽くウェーブのかかった麺が濃厚なスープをどっしりと持ち上げて、一口、二口と麺を運ぶ手が止まりません。
麺を食べ終わると、カボチャの器の底には果肉や角切りにされたチャーシューと絡んだスープが残っているので、レンゲで掬い上げながら完食です。
いやはや、インパクトのある楽しい一杯でした♪
満足度:★★★★☆
店名:味噌ぶり noodle みやみや
ジャンル:みそ、その他
麺:村上朝日製麺
所在地:東京都多摩市関戸2-24-23
最寄駅:京王線聖跡桜ヶ丘駅
営業時間:(2018年4月から変更)
[平日]
(昼の部)11:30~15:00(L.O.)
(夜の部)18:00~22:00(L.O.)
[土・祝日]
(昼の部)11:30~15:00(L.O.)
(夜の部)17:00~21:00(L.O.)
[日曜日]
(通し営業)11:30~17:00(L.O.)
定休日:火曜日
駐車場:なし(近くにコインPあり)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:10席(L字カウンターのみ)
オープン日:2016年5月9日(公式)。4月30日は一時オープン。
Twitter:https://twitter.com/hamusutaaaa
備考:ご主人は、食堂 七彩やみそや林檎堂BASICでの修行経験あり。平日ランチ替玉(半玉)無料。学生さんはいつでも可。