鶏とじゃがいもの冷やし和え麺

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【町田】限定「鶏とじゃがいもの冷やし和え麺」1000円@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店

更新日:

<2018年225杯目>

今日は町田市に所用があったので、せっかくなので町田でラーメン三昧です。

外観

なるべく色々なお店に訪問したかったのですが、訳あって先日訪問した「町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店」に2回目の訪問となりました。

営業時間

営業時間:
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)17:30~22:00
※売切れ終了の場合あり
定休日:なし(年中無休)

お昼の12時ちょっと過ぎの訪問でしたがタイミングよくスムーズに入店できました。

券売機 限定POP

シンプルに「しおらーめん」でもと考えていましたが、直前になってPOPを見て気になった「鶏とじゃがいもの冷やし和え麺」1000円をオーダーしました。

席について間もなくラーメンの着丼です。

鶏とじゃがいもの冷やし和え麺

横から

具はチャーシュー、マッシュポテト、パプリカ、青ネギ、です。色使いにも気を使っているようです。マッシュポテトは表面を炙っています。

タレ チャーシュー

鶏スープは、少なめの量で麺の下の方が浸る程度の分量です。着丼の際に、ツンと酸っぱい香りがしたので、酸味のあるスープかと警戒していましたが、スープ自体は酸味が強いわけでなくて安心しました。背脂のように見えていた白いつぶつぶはマッシュポテトの欠片でした。

酸っぱい香りの正体は、パプリカで酢漬けのようで、かなり酸っぱい味でした。さらにチャーシューもしょっぱい味付けで、極端に酸っぱいししょっぱかったので、何か意図してそういう味付けなんだろうとは思いましたが、私の口には合わなかったです。

麺上げ

麺は、柔らかめの食感で滑らかな喉越しです。

途中からマッシュポテトをスープに溶かしながら完食です。

完食

正直なところ1000円という価格を考えると、それほど満足感は高くありませんでした。個人的には、たまには変わったラーメンでも食べたいと思っている人向けのメニューかなと感じました。

満足度:★★★☆☆

【店舗情報】
店名:町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店
所在地:東京都町田市森野1-12-13ワールドビル2F
ジャンル:塩らーめん
麺:自家製麺
最寄駅:小田急線町田駅
営業時間:
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)17:30~22:00
定休日:なし
オープン日:2014年2月10日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンター10席
HP:https://ameblo.jp/shinka-shio/
Twitter:https://twitter.com/shinka_ekimae
備考:人気店「町田汁場 しおらーめん進化」の支店

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