「とんこつみそらーめん」９３０円+「Aセット」３９０円＠みそ処 麺屋 いっぱし

＜２０２５年２２４杯目＞

昨日のようにラーメン難民になるのも嫌なので、今晩は、駅の近くでうろうろ・・・

今年、まだ食べに行っていなかった「みそ処 麺屋 いっぱし」へ。

こちらのお店は、味噌ラーメン専門店で、全国の様々な味噌を使ったラーメンが食べれます。

そういえば、昨日から味噌ラーメンが続きますが、まぁ気にしません。

現在の営業時間です。

昨年の訪問時から、終了時間が１時間早まりました。

また、昨年の１２月に価格改定があったようで、麺類が５０円アップしています。

食べに来るたびに、全種類制覇したいと思うのですが、いつも前に何を食べたかを覚えていなくて、何度も同じラーメンを食べている説があります。

そんなわけで、今回は、過去の自分がいちばん注文しそうにない「とんこつみそらーめん」にしました。

セットメニューもあります。

Aセット（餃子５ケ+半ライス）を注文しました。

ラーメンが運ばれてきました。

チャーシュー、海苔、メンマ、もやし、紅ショウガ、が入っています。

・・・にしても、海苔の程度が悪いですね。

自宅でラーメンを作る時でも、さすがにこれほど状態の悪い海苔は使ったことがありません。

スープは、さらっとしていて、滑らかなコクがあります。

豚骨と野菜のエキスにすり胡麻を加えているそうで、ほんのりと甘く、味噌のしょっぱさも感じます。

豚骨感は、あまり強くありません。

麺は、中細で、やや縮れがはいっています。

ほどよい硬さがあり、みその滑らかなスープともよく合っています。

餃子と半ライスは、味はごくごく普通で、３９０円ならお手ごろだと思います。

スープを合わせながら完食しました。

海苔が一つ悪いだけで、全体のイメージが悪くなってしまったので、海苔って大事だなと思いました。

満足度：★★☆☆☆（2.5）