「鶏白湯醤油つけめん」１０００円＋「ミニ鶏ネギ丼」３００円＠らーめん れんげ

＜２０２５年度７９杯目＞

いま気が付いたけど、偶然にも、鶏白湯のラーメンを食べるのは３日連続です。

「鶏白湯専門店つけ麺まるや」→「鶏白湯 白」

そして、本日は「らーめん れんげ」です。

狙ったわけでもないのに、変な偶然ってあるものですね。

最近は混雑も緩和されて、だいぶ食べに来やすくなりました。

前回は「鶏白湯つけめん」を食べたので、今回は「鶏白湯醤油つけめん」の順番です。

「ミニ鶏ネギ丼」はマストです。

他のお客さんが少なかったのもあり、割と早く着丼です。

具は、スープの中に、鶏チャーシュー、キャベツ、メンマ、ネギ、が入っています。

鶏チャーシューは角切りになっており、厚みもあるので、噛んだ時の食感がホクホクです。

やわらかく、口当たりもやさしい、ほっこり味。

スープは、ポタージュのような濃厚さ。

少ししょっぱさがありますが、キャベツが甘く感じて、バランス的には丁度良いと思います。

麺は、平打ち麺です。

啜ったときのツルツル、シコシコ感が素晴らしく、爽快です。

スープ割りを頼めば、濃厚なスープを増してくれます。

それを「ミニ鶏ネギ丼」に注いで食べると、これがもう堪らない旨さ！

中毒性があって、何度食べても飽きが来ません。

「れんげ」は、私にとって鶏白湯らーめんの”羅針盤”です。

満足度：★★★★☆