限定「黒胡麻担々麺」１１００円＋「激辛」１００円＠らぁ麺 鶏と鳴く。

＜２０２３年１２７杯目＞

”まだ激辛に挑戦されている方はいらっしゃいませんｗ”。

その言葉が、眠っていた私の闘争心に灯をつけた！

「らぁ麺 鶏と鳴く。」

お店に着くと、シャッターが半分閉まっています。

（営業が終了してしまったかと思い）店内を覗き込むと、店主のJingさんが一言

「お待ちしておりました。」

（調子いいな・・・）

早速、お目当ての「黒胡麻担々麺」を”激辛”仕様で注文します。

作っている際に、Jingさんが漏らした一言に、耳を疑った・・・

「やべ！入れ過ぎた！」

（一体何を入れ過ぎたの？）

そうして出来上がった品がこちら。

ドロドロとした黒胡麻スープの上に、大量のニラと挽肉が載っています。

ふわっと立ち昇るフォアジャオの良い香り

しかし、その穏やかな表情の中に、激しいものを予感させる・・・

おそるおそる口に運び入れると、そのスープは燃えるような辛味を湛えていた。

それもそのはず、スコーピオン、ジョロキア、ハバネロといった、激辛唐辛子が入っているとのこと。

さらに、粘度も非常に高く、しょっぱさも相まって、なかなかの難易度。

チャレンジメニューに片足を突っ込んでいるぐらいの激辛仕様です。

唐辛子の辛味が、舌から食道、そして胃のあたりにかけて暴れている。

一瞬、「敵前逃亡」という単語が私の頭の中を過ぎった。

が、ここで負けるわけには行かない・・・

無心に食べ続け、ようやく目の前の難敵を攻略。

ふと、Jingさんに訊いてみた

「味見とかしたんですか？」

「・・・ぜんぜん。」

（オ、オイ・・・）

満足度：★★★★☆