「のりそば」７００円＠長浜らーめん 八王子バイパス店

＜２０２１年２９７杯目＞

今日は約３年ぶりに「長浜らーめん 八王子バイパス店」に行って来ました。

相変わらず、年季の入った外観です。

こちらのお店は、駐車場がないのがネックです。

近くにあるバス停から１０ｍ以内に停めるとバス会社から警察に通報されます。（汗）

営業時間が変わりました。

以前は、夜通しで朝の８時まで営業されていましたが、今は深夜の３時までです。

ちなみに、年末年始は１２／３０～１／２までお休みです。

さて、店内に入って券売機の確認です。

「支那そば」が５００円→６００円に値上がりしました。

あとは、持ち帰りのメニューが増えたぐらいでしょうか。

今回はだいぶ遅い時間になってしまったので、サクッと「のりそば」７００円のみ注文しました。

チャーハンも食べたいですが、量的に半チャーハンがあれば嬉しいですね。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、メンマ、のり、味玉、ナルト、刻み玉ネギ、です。

海苔が、丼を囲う様にズラーっと添えられています。海苔好きには堪りません♪

チャーシューはバラです。脂が乗っています。

スープは、比内地鶏をベースに野菜、煮干しなどが入ったスープに醤油ベースのタレで味付したものです。

とてもあっさりしていて、グイグイ啜れるスープです。

カツオの粉末も入っているので、魚介の風味も加わっています。

若干、粉末のざらついた感じも。

およそ３年ぶりなので、記憶の範囲ですが、少し味が薄くなったような気もします。

麺は、固さ調節してもらえます。

固めにしてもらうと、麺がサクサクした感じになるので、細麺と相まって、長浜ラーメンっぽい麺に♪

ちなみに、店名が「長浜らーめん」なので、券売機に”豚骨ラーメンではありません”と注意書きがしてあるのが面白いです。

こちらのお店は、駐車場があればもっと食べに来やすくなるのに・・・と思います。

まだ体力が残っている内に、「ラーメン×チャーハン」の組み合わせで食べてみたいです。

満足度：★★★☆☆