限定「旨辛（激辛）」３０円＋「ラーメン」７００円＋「ウズラ」１００円＋「ショウガ＋青唐」１００円＠ラーメンエース 八王子店

＜２０２１年６４杯目＞

”辛党ですよね？”と、エースの「旨辛（激辛）」を食べるように促すメールを頂いたので、せっかくなので食べに行って来ました。

昨年の今頃にも「旨辛（激辛）」は食べていますが、旨いものは何度食べても良いですよね。

緊急事態宣言は明けましたが、引き続き時短営業で、夜の営業は２１：００までです。

店内に入って、券売機を確認です。

昨年の９月１日から価格が改定され、ラーメンが５０円、お土産チャーシューが７５０円→１０００円に値上がりしました。

元々が安過ぎたので、これでもまだお安い方だと思います。

今回は「ラーメン」７００円に「旨辛」３０円、「うずら味たま（５個）」１００円、「ショウガ」５０円、「生唐辛子」５０円を買いました。

食券を渡す際に、辛さ（小辛、中辛、大辛、激辛）を聞かれるので、もちろん”激辛”でお願いしました。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

「ショウガ」「青唐辛子」は、小皿で提供されます。

具は、チャーシューが２枚、もやし、キャベツ、トッピングのウズラです。

無料トッピングはすべて「普通」です。

”激辛”にしたので、スープが真っ赤ですね♪

それにしても二郎系のスープと辛味は良く合います。まさに”旨辛”です！

”激辛”なので、かなりしょっぱいですが、野菜と麺と合わせながら食べると調度良い塩梅。

そして、今回はチャーシューがかなり美味しく感じました。

スープが辛いので、よりお肉の旨味と甘味が強調され、美味しく感じるからだと思います。

途中からは、ショウガ、青唐辛子を追加して味変です。

ショウガは香りがとても良いです。そして青唐辛子は、入れることで野性味あふれる荒っぽい辛さが加わります。

なかなかにエキゾチックで刺激的な辛さです！

辛いのに慣れている人であれば”激辛”でも問題ないと思います。

もちろん、難なく完飲完食です。

閉店間際だったのでハッキリとは分かりませんでしたが、今回はカウンター上を店員さんが拭いてくださっていたようで、とても綺麗でした。

満足度：★★★★☆