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夏の限定第二弾「油淋鶏オンザ辛い冷やしらーめん(辛増)」850円@らーめん楓

更新日:

<2020年177杯目>

昨日は5店舗回ったお店がタイミングが合わずに、ラーメンを食べ損ないましたので、今日は二日ぶりのラーメンを勇んで食べに行きました。

向かった先は、本日8月5日より夏の限定第二弾が始まった「らーめん楓」です。

第二弾は昨年も大盛況だった「油淋鶏オンザ辛い冷やしらーめん」です。辛党の私としては外せない一品です。

お店に入ると、昼のピークを優に過ぎていましたが、10人前後のお客さんで賑わっていました。安定の楓ブランドです。

店員さんは3人で切り盛りされていましたが、そのうち2人は初見の新人の方でした。

食券を渡すときに、新人の方に辛さ調節を出来るか確認したら、ベテラン店員さんに「辛さ控え目って出来ますか?」と訊いていたので、「辛さ増しの方で!」と慌ててフォローしました。(笑)

楓に限らず”辛さ調整”というと、辛さ控えめのことだと解釈される方が多いです・・・。

さて、しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、油淋鶏、もやしのナムル、九条ネギ、白胡麻、揚げネギのようなものも見受けられます。

昨年は、鶏、魚、貝のトリプルスープを謳っておられましたが、今年は地鶏メインで仕上げているようです。

 

ひんやりと冷えた甘辛なスープは、昨年よりもバージョンアップしたというだけあってスープに深みが増しており、めちゃくちゃ美味しい!

そしてこの香り。甘辛いだけじゃなくて、軽やかに感じる酸味が暑い時分に、清々しい後味を残します。

”辛さ増し”でお願いしましたが、この辛味具合がまさに絶妙!個人的にはベターな具合に仕上がっていると感じました♪

メインディッシュの油淋鶏は、甘酸っぱいタレで味付けされていて、衣がサクっとしており絶品です。

3個乗っているので、これでも十分満足なのですが、欲深な私は”もっと!もっと!”と思ってしまいます。

常連さんから”油淋鶏W”の要望があるんじゃないですか?というと、店員さんは笑ってました。

「油淋鶏オンザ辛い冷やしらーめん(辛増)」は8月5日~8月23日までの提供です。辛さ増しもオススメです。

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:らーめん楓
ジャンル:ALL/限定
麺:自家製麺
所在地:東京都八王子市大和田町5-10-1
最寄駅:京王八王子駅/八高線北八王子駅
営業時間:11:00~24:00(L.O.23:30)
※日曜日は11:00~16:00
定休日:なし
駐車場:有(店舗前に6台)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:18席(カウンター10席、テーブル4席×2)
オープン日:2003年12月1日
Twitter:https://twitter.com/ramenkaede
備考:無化調、国産小麦100%使用。2020年4月1日よりメニュー全面改訂。

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