限定「鶏と豚の白湯」６５０円＋「チャーシュー皿」３５０円＠めん屋とんぼ

＜２０１９年１７３杯目＞

今日は限定ラーメンをやっていると聞いて大和田町にある「めん屋とんぼ」に行って来ました。

とんぼの限定は珍しく、さらに「鶏と豚の白湯」ということで、どんな仕上がりなのか興味深いものがあります。

店主の話では、今日で提供がラストになるそうでギリギリの滑り込みセーフでした♪

そんなわけで、「鶏と豚の白湯」６５０円とメニュー表でたまたま目に付いた「チャーシュー皿」３５０円を注文です。

合わせて１０００円ポッキリでキリも良いですからね！

卓上には、今まで無かった「刻みネギ」が置かれていました。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、メンマ、海苔、青ネギ、刻み玉ネギです。

スープは濃厚でクリーミーな鶏と豚骨のスープです。鶏が強めですが臭みもなく円やかな口当たりで、見た目よりもずっと食べやすくて美味しいです。

何というか天下一品のラーメンの濃度を下げて優しく食べやすくしたような印象です。

店主曰く「鶏が強すぎたかな・・・。」とおっしゃっていましたが、むしろその方が食べやすくて良かったんじゃないでしょうか。

そして、呑むわけではないのに、なぜか注文したおつまみ「チャーシュー皿」。（笑）

おつまみ用に醤油ダレが掛けられているので、そのままだとちょっとしょっぱいですが美味しかったです。

八王子ラーメン一筋で行くのかなと思っていたところ、提供された限定が予想よりも美味しくて、店主の思わぬ才能が発覚したかたち。

今回オペレーション的なところも含めてのテスト提供みたいなので、今後の展開がとても楽しみです。

満足度：★★★★☆