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「鴨と軍鶏と伊吹 塩」1000円+「マグレ鴨チャーシュー」100円+「鴨チャーシュー増し」100円+「鴨ワンタン」100円+「鴨丼」500円@アンズノ木

<2022年243杯目> まず、初めに言っておくが、このラーメンは美味しかった。 途轍もなく、美味しかった。 計算し尽くされ、創り出された複雑な味わいは、芸術のようであり、また神話のようでもあった。 ...

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