新店「麻婆豆腐麺」９８０円+「チャーハン小」３５８円＠久一

＜２０２６年９６杯目＞

今日は、２０２６年３月２８日にオープンした「久一」に行って来ました。

オープン記念で、以下のキャンペーンを実施中です。

今日は４月１１日ですので、名物餃子（３ヶ）無料の日です。

店内は３０席ほどあり、広々としています。

まだ認知されていないのか、お客さんはほとんど居なくて、貸し切り状態でした。

さて、メニューを確認します。

辛いラーメンの種類が多くて、良い感じです♪

ちなみに、麺類は”大盛り無料！”です。

注文は、卓上にあるQRコードから読み込んで注文します。

麺は、”刀削麺”か”中華麺”を選べます。

”大盛り無料”も、ここで選びます。

メニューにはありませんでしたが、「チャーハン小」も選択できます。

３５８円なら・・・と、ついつい注文してしまいました。

少し待って、注文した「麻婆豆腐麺」が運ばれてきました。

「麻婆豆腐麺」は、たっぷりと注がれた赤赤とした麻婆餡がまず目を引くきます。

大きめにカットされた豆腐がごろごろと入っており、一口ごとにしっかりとした食べ応えを感じられるのが魅力です。

辣油も惜しみなく使われていて、立ち上る香りは非常に豊か。

辛味と痺れのバランスが絶妙で、刺激的でありながらも奥深い味わいに仕上がっています。

麺には刀削麺が使われており、幅広な形状が独特の啜り心地を生み出しています。

「チャーハン小」は、派手さはないものの、パラっと仕上がっており、口に運ぶたびに軽やかな食感が心地よく広がります。

味付けは素朴ながらも安定感があり、軽くご飯を食べたいときにはぴったりの一品です。

こちらは、先に書いたオープンキャンペーンの「餃子」です。

皮がパリッとしていて、中はジューシー。

とても美味しいです。

全体として期待以上の美味しさで、店内も広々としていて居心地が良く、ゆったりと食事を楽しめました。

また訪れたいと思わせてくれる、満足度の高い食体験でした。

満足度：★★★★☆