「塩 らーめん 並」８００円＋「わかめ」１２０円＠中華そば つけ麺 音七

＜２０２４年１７杯目＞

今日は、久々に八王子駅南口近くの「中華そば つけ麺 音七」に行って来ました。

通し営業（１１：００～１７：００）なので使い勝手が良いです。

夕方の４時位に訪問しましたが、６席がほぼ満席になる人気ぶりでした。

さて、メニューの確認です。

「塩 らーめん」を食べた記憶がなかったので、今回は「塩 らーめん」を頂いてみます。

「塩 らーめん」といえば、相性良さそうなトッピングの「わかめ」も追加しました♪

ラーメンが運ばれてきました。

具は、チャーシュー、味玉（半分）、メンマ、わかめ、海苔、刻み玉ネギ、です。

トッピングの「わかめ」は、別皿での提供です。

チャーシューは、大判です。

ぷりっとした肉質で、淡泊な中にも深い味わい。

スープは、塩味がキリッと効いています。

やや、しょっぱいですが、刻み玉ネギの甘味が程よく、しょっぱさを中和してくれますね。

「わかめ」がたっぷり入る事で、磯の香りもふわりと香って、優しい。

麺は、ストレート細麺です。

塩味が強く、濃い味。

だけれど、とてもすっきりと柔らかな味。

満足度：★★★☆☆