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京王相模原線南大沢駅周辺のラーメン 坦々麺

限定「Chinese old school 担々麺」850円+「半ライス」100円@口樂

投稿日:

<2019年254杯目>

今日は野猿街道沿いにあるラーメン店「野猿口樂」に行って来ました。

今回の限定は「Chinese old school 担々麺」。間違いないやつです。

口樂は、スパイス系やハーブなどを使用したラーメンに定評がありますが、個人的には中華系を一番買っています。

限定の案内によると「半ライス」を注文した人には海苔三枚が、「ライス」を注文した人には海苔五枚が付いてくるそうなので、「半ライス」も注文しました。

これは、ライスと海苔を合わせて食べた方が幸せになれますよ!という店主からのメッセージですね♪

さて、しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシューが二種類、チンゲン菜、ひき肉や刻み玉ネギなどなど。半ライスも注文したので、海苔も三枚添えられています。

 

スープは辛さはほどほどに、海老の風味やスパイスの香りなど、様々な食材から溶け出した旨味が複雑に絡み合い奥行きを感じさせます。

 

うん、比類なき力強い味わいです!

これだけコクのあるスープだとやはりライスと合わせたくなりますね♪

そんなわけで、海苔にたっぷりとスープを吸わせて、ライスを巻いて頂くと想像通りで激旨です!

途中、提供して下さった自家製のキャロライナリーパーを使用した辛味調味料を小さじ一杯分ぐらい入れると、一気に辛さが増します!

流石に、生のキャロライナリーパーを使用しているので、ドバドバと入れるような真似はしません。死にます。(笑)

ちなみに、小さじ一杯分ぐらい入れると刺激的な辛さが加わって程よく辛くなります。

最後は、残ったスープにライスをドボンして完食です。

相変わらず唯一無二の旨さ!満足感高いです。

満足度:★★★★☆(4.5)

【店舗情報】
店名:口樂
所在地:東京都八王子市下柚木2-9-11 シルキーパレスⅡ 1F
ジャンル:中華そば/その他
麺:手もみ自家製麺
最寄駅:京王線相模原線南大沢駅/京王堀之内駅
営業時間
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)18:00~21:00
定休日:火曜日
オープン日:2012年7月7日
駐車場:有り(4台)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:9席(カウンターのみ)
Twitter:https://twitter.com/ko_u_ra_ku
備考:「楽」ではなく「樂」。スパイス系、辛系が定評。

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