「昔ながらのらーめん（こいくち醤油）」７８０円＋「メンマ」１００円＠煮干鰮らーめん 圓

＜２０１９年１５杯目＞

今日は八王子市横山町にあるラーメン店「煮干鰮らーめん 圓」に行って来ました。

言わずと知れた八王子の名店です。

店内に入って券売機を確認です。

あったら儲けものぐらいに思っていた「ブタカレー」は残念ながらありませんでした。

何を食べようか少し迷いましたが、久々に”こいくち醤油”で頂くことにしました。さらに、メンマをトッピングです。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、メンマ。味玉、ネギです。トッピングでメンマを追加しているので、大量の極太メンマが丼の上に積み上げられています♪

全体のバランスを考えるとここまでメンマは不要かもしれませんが、極太のゴリゴリ食感のメンマは一度食べると癖になります。

私もかなりハマってしまった口で、たまにメンマ増しにしちゃいます♪

スープは、「煮干しらーめん」と同じく煮干しをメインにした出汁スープに濃い口醤油を合わせています。その分、「煮干しらーめん」に比べて醤油感が立った作りになっています。

むろん、キレのある煮干しの風味は健在です！

個人的には「煮干しらーめん」の方が好みですが、気分転換に「昔ながらのらーめん」もときどき食べたくなる一杯です。

満足度：★★★★☆