辛味噌らーめん

http://ramen8.com

レスポンシブ

スポンサード リンク

京王線北野駅周辺のラーメン 味噌ラーメン

「辛味噌らーめん(辛増)」850円@めんや蔵

投稿日:

<2018年254杯目>

今日は京王線北野駅から歩いてすぐのところにある「めんや蔵」に行って来ました。

外観

八王子でも数少ない味噌ラーメン専門のお店です。

券売機、給水器

店内に入って左手に券売機や給水器が設置されています。

約半年ぶりに訪問しましたがその間に「LINE@」を始められたようです。

LINE@

どうやら友達登録すればチャーシュー1枚か野菜増しか半ライス無料のいずれか1つプレゼントになるようです♪

その他、ショップカードというのもあるようで、ポイントを集めると味噌ラーメンが1杯無料になるそうです!

さて、「蔵」のラーメンは主に「味噌らーめん」「黒味噌らーめん」「辛味噌らーめん」「醤油らーめん」の4種類です。

メニュー

既にすべての種類を頂いているので、今回は2巡目ということで「辛味噌らーめん」を頂くことにしました。

辛さ調節できるか伺ったところ「かなり辛く出来ます。」とおっしゃられたので”かなり辛く”してもらいました。

しばらく待って着丼です。

辛味噌らーめん

横から

具は、もやし、キャベツ、メンマ、キクラゲ、ネギです。チャーシューは角切りのサイコロ状のものが数個、他の具材とともに盛られています。

スープ チャーシュー

スープを中華鍋で煮立てているようで、湯気が濛々と立ち昇りスープが熱々なのが良いですね!!

野菜がタップリと乗っているので、コクのある味噌スープといっしょに絡めながら食べるとシャキシャキっとした野菜の歯応えと味噌の風味が口の中だほど良く絡みあってとても美味しいです。

辛さもかなり辛いとおっしゃっていましたが、むしろ甘辛なぐらいで私的には心地の良い辛さでした。

麺上げ

札幌直送の西山製麺の中太麺もツルっとした表面とモチッとした中の食感が小気味よくとても美味しいです。

今回も美味しくスープまで飲み干して完食です。

完食

オーソドックスに美味しい味噌ラーメンが食べたくなったら「めんや蔵」おすすめです。

満足度:★★★☆☆(3.5)

【店舗情報】
店名:めんや蔵
所在地:東京都八王子市打越町1195-5
ジャンル:味噌ラーメン
麺:札幌西山製麺
最寄駅:京王線北野駅
営業時間:
(昼の部)11:30~14:00
※土、日、祝~15:00
(夜の部)18:00~21:30
※火、木は昼のみ営業11:30~14:00
定休日:無休
オープン日:2005年5月27日
駐車場:有(店舗隣に2台)
禁煙・喫煙:禁煙(店前に灰皿有り)
座席数:21席(カウンター5席、テーブル4人×2、座敷4人×2)
HP:http://twpf.jp/menyaKura
備考:札幌西山製麺より直送の麺を使用。お座敷あり。

レスポンシブ

スポンサード リンク

-京王線北野駅周辺のラーメン, 味噌ラーメン
-

Copyright© 八王子のラーメンを食べ歩く会 , 2018 All Rights Reserved.