久一（きゅういち）｜チャーシュー麺

＜２０２６年２３０杯目＞

食べに行くところが無かったので、今年の新店の中から「久一」へ

約半年ぶり、２回目の訪問となりました。

中華系のラインナップが多い中、ひときわ目立つ一杯・・・

「チャーシュー麺」

写真を見る限り、チャーシューの枚数が凄いことになっていますね！

ざっと数えてみても１０枚以上は乗っていそうです。

というわけで「チャーシュー麺」を注文です。

現物を見ていませんが、１０８０円は安いと思います。

しかも、大盛り無料！

出てきた「チャーシュー麺」は、写真とはなんか違う感じ？

丼をぐるりと囲むように並べられたチャーシューは、ざっと６枚。

見た目にもインパクトがあり、チャーシュー麺らしい満足感をしっかり感じさせてくれます。

具材はほかに小松菜、味玉、ネギと、彩りもまずまず。

スープはほんのり甘みがあり、調味料で味を整えたような印象で、中華系のスパイスがふわっと香ります。

この独特の風味は好みが分かれるところかもしれません。

麺は刀削麺で、今回は大盛りにしたこともあり、モチッとした食感とボリュームで食べ応えは十分。

ただ、少し残念だったのはスープの温度。

冷蔵されたチャーシューをたっぷり敷き詰めた影響なのか、ややぬるく感じました。

前回いただいた麻婆麺が好印象だっただけに、今回は少し期待外れ。

具材の豪華さは魅力的ですが、全体としては「今回は微妙だったかな」という印象が残りました。

満足度：★★☆☆☆