「夏ラーメン」８５８円+「夏餃子」３６３円＠餃子の王将 フレスポ八王子みなみ野店

＜２０２６年２１８杯目＞

「餃子の王将」はもちろん食べたことはありますが、「フレスポ八王子みなみ野店」にはまだ未訪でした。

というわけで、八王子の食べ歩きマップを埋めておきます。

お店に入ると、店員さんが「何名ですか」と聞いてきます。

１人だと、徹底的にカウンター席に誘導されます。

２人以上だと、テーブル席に誘導されます。

そんなわけで、カウンター席だけは暑苦しくも、ぎゅうぎゅう詰めでしたが、テーブル席の方はスッカスカでゆったりとした空間を満喫しておりました。

お一人様だって、ゆったりとしたテーブル席で食べたいです！

さて、メニューを見て、真っ先に飛び込んできた”最強コンビ！”が目に留まりました。

とくに食べたいものがあったわけではないので、即決です。

ちなみに、”最強コンビ！”とか言っている割には、セットメニューではなく、あくまで「単品」です。

「夏ラーメン」は、チャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギが彩る、どこか懐かしい「中華そば」がベース。

そこに山椒と生姜の爽やかな香り、さらに辣油と唐辛子の刺激が加わり、ひと口目から夏らしい清涼感とピリッとした辛さが広がります。

あっさりとした口当たりなのに、スープにはしっかりとした奥深いコクがあります。

そして、思わず目を奪われたのがチャーシュー。

なんと１ｍほどの厚さに薄切りされたものが４枚！

「ここまで薄くスライスできるのか」と、その技術に感心してしまいました。

薄いからこそスープとの一体感も楽しめ、これがまた美味しい。

「夏餃子」は、旬の大葉を使用することで、餃子に爽やかな香りと風味をプラス。

ジューシーな餃子に大葉の清々しさが加わり、暑い季節でもパクパク食べられる味わいです。

既存メニューにちょっとした工夫を凝らし、季節感のある限定メニューへと仕立てる。

こういう発想と商品展開は、さすが資本系ならではのやり方だなと感心しました。

暑い夏だからこそ楽しみたい、爽やかさと刺激の競演。

「夏ラーメン」＋「夏餃子」、ぜひ味わってみてください。

満足度：★★☆☆☆