８月９日は、店主じん生誕記念日ということで、限定「鶏白湯」が提供されます。

＜２０２６年２０６杯目＞

「チロルチョコ」を手に向かった先は、「らぁ麺 鶏と鳴く。」

８月９日は、店主じん生誕記念日ということで、限定「鶏白湯」が提供されます。

なんと、差し入れするとラーメンが”特製”ラーメンに変わるというギミックが面白い企画です！

そんなわけで、冒頭に「チロルチョコ」の話をしたのですが・・・

途中で、さすがに「チロルチョコ」一つで、”特製”ラーメンにありつこうというのは不躾かなと思い、途中でちゃんとした手土産を買いました。

じんさん曰く、「チロルチョコ」でも、「うまい棒」でも、何でもよいそうなので、不躾認定されても良ければ、神企画ではあります。

久しぶりに味わう「鶏白湯 醤油」は、特製仕様ということで、見るからに豪華な一杯に！　

丼の上には豚チャーシューが２枚、鶏チャーシューが２枚、さらにローストビーフまで３枚。

豚・鶏・牛という、肉の三大スターが勢ぞろいする贅沢な布陣です。

味玉、刻みネギ、アーリーレッドなどの彩りも加わり、食べる前からテンションが上がります。

スープは、大量の鶏ガラやもみじ、野菜などをじっくり煮込み、旨味を余すことなく溶かし込んだ濃厚仕立て。

ひと口飲めば、鶏の旨味とコクがグッと押し寄せてきます。

それでいて、濃厚なのに鶏特有のベタつきは感じさせず、思いのほかスッキリと食べ進められるのが好印象。

さらに醤油ダレの深いコクが重なることで、濃厚鶏白湯の旨味がググッとブーストされています。

麺は小麦の種類や加水率を見直したそうで、以前よりも柔らかな食感に。

スープをしっかりまとった麺をズズズッと啜れば、鶏白湯と醤油の旨味が一体となって口いっぱいに広がります。

さらに、おろし生姜、ブラックペッパー、わさび醤油ジュレなど、味変アイテムも充実。

濃厚な味わいに変化を加えながら楽しめるのも嬉しいところ。

豪華な具材もたっぷり堪能し、食べ終わる頃にはすっかり腹パン！

特別感たっぷりの、まさに大満足の一杯でした。

企画も大好評だったようなので、こうした「誕生日祭」がいろいろなお店で広がってくれると嬉しいですね♪

満足度：★★★★☆