「つけ麺 白」９５０円＠花木流味噌ラーメン

＜２０２６年１７１杯目＞

久しぶりに「花木流味噌」に食べに行ったら、スタンプカードが終了していました。

今年の２月２８日までは使えたみたいですが、既に過ぎてしまっていたので、今まで貯めたスタンプカードは、紙屑となってしまいました。

このカード、雨の日に食べに行って、スープまで飲み干したら一気に５ポイント貯まるという高効率カード。

例えば、雨の日に３回食べにいったら、トッピング、半チャーハン、ラーメン一杯がサービスになるというバグってるカードだったのでやむを得ないと思いますが・・・。

ライス無料、もやし大盛り無料サービスは継続されています。

さて、店頭に設置されている券売機で、今日は「つけ麺」を買いました。

少し気になったのは、冬限定モツトッピングのPOPがいまだに貼ってあったところ・・・

「つけ麺」は、ボリュームがありそうですが、実際には麺の量は意外と控えめな印象でした。

つけ汁は、とろみのある濃厚な仕上がりです。

スープの中には角切りのチャーシューをはじめ、白髪ねぎやもやしが入り、食感のアクセントも十分です。

濃厚な旨味がしっかりと感じられる一方で、お酢が加えられているのか、ほどよい酸味が全体を引き締めています。

この酸味によって後味が重くなりすぎず、暑い日でも食べやすい一杯に仕上がっています。

ただ、個人的には酸味がやや強く感じられ、好みからは外れました。

麺は平打ちの太麺で、もちもちとした食感が魅力です。

濃厚で粘度のあるスープをたっぷりと持ち上げ、一口ごとに旨味をしっかりと味わえます。

麺とスープの相性は非常に良く、濃厚ながら満足感の高い食べ応えです。

「ライス」は、無料サービスです。

残った濃厚なつけ汁と一緒にいただけば、スープの旨味を最後まで余すことなく楽しめます。

夏場は濃厚な味噌ラーメンだと少し重たく感じることがありますが、つけ麺なら冷たい麺のおかげで意外にもさっぱりと食べ進められます。

濃厚な味わいと食べやすさを両立した「つけ麺」は、暑い季節にこそ選びたくなる、おすすめのメニューです。

満足度：★★★☆☆