特製ラーメン

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「特製ラーメン」900円@中華料理 幸楽

投稿日:2018年4月16日 更新日:

<2018年90杯目>

今日は大和田にあるラーメン店「中華料理 幸楽」に行ってきました。

外観

何と!昭和42年創業(子安町)で今年51年目という老舗です。ちなみに現在の場所では13年目だそうです。ご主人が亡くなったのを機に支店を閉めて、現在は大和田で一人で切り盛りされています。機会があったら訪問しようと思っていましたが、やっと訪問できました。

駅から少し距離がありますが、残念ながら専用駐車場はありません。

店内に入ると、ご高齢の女性店主がテーブル席に頬杖をしてマッタリとテレビを見ていました。この手のお店にありがちな光景に思わず”ほっこり”です。

店内

店内は4人掛けテーブル×2、カウンター席8席のこじんまりとした空間です。

給水器

お冷は給水器が設置されていましたが、わざわざ持ってきてくれました。

<メニュー(表面)>

メニュー表

●麺類

ラーメン:580円
タンメン:630円
わかめラーメン:680円
メンマラーメン:680円
ねぎラーメン:680円
みそラーメン:680円
もやしそば:680円
やきそば:680円
チャーシューメン:800円
チャンポン:800円

五目そば:850円
天津メン:850円
広東メン:850円
特製ラーメン:900円

※大盛150増し

●御飯類

半ライス:190円
ライス:230円
大盛ライス:330円
玉子丼:670円
親子丼:770円
中華丼:900円
天津丼:900円
チャーハン:670円
ポークライス:670円
オムライス:900円

※大盛100増し

※セットメニューあります

<メニュー(裏面)>

メニュー裏

●一品料理

餃子:460円
野菜炒め:520円
レバニラ炒め:650円
ニラ炒め:650円
ヤキ肉:850円
ヤキブタ:850円
八宝菜(五目うまに):1000円
木須肉(野菜・玉子・キクラゲ炒め):1000円
カニ玉:1000円
スブタ:1150円

※大盛はできません

●スープ類

野菜スープ:350円
玉子スープ:400円
肉スープ:450円
五目スープ:500円
ニラ玉スープ:400円
わかめスープ:400円

●飲み物

ビール(大):650円
お酒:450円
焼酎:430円

”セットメニューあります。”と書かれていたので伺うと、冷蔵庫に貼ってある3品だそうです。

セットメニュー

<セットメニュー>

・ラーメンセット(小チャーハン付):930円
・タンメンセット(小チャーハン付):980円
・みそラーメンセット(小チャーハン付):1030円

※小チャーハン:450円

今回はラーメンだと何となく想像が出来ちゃうので、目についた「特製ラーメン」900円を注文です。

卓上調味料

卓上調味料は、醤油、お酢、辣油、ソース、胡椒、七味唐辛子、です。

しばらく待って着丼です。

特製ラーメン

横から

特製ラーメンは、ラーメンにプラスしてチャーシューの唐揚げ、ネギ、生卵がトッピングされます。

スープ 唐揚げ

それにしても唐揚げが焦げてます。(汗)
まぁ、これもご愛嬌・・・といえるレベルを超えて焦げてます。

衣の中はバラチャーシューを揚げていて、こんな感じになっています。

唐揚げの中

濃厚な味噌ラーメンとか豚骨ラーメンなら多少焦げててもそれほど気にならないかも知れませんが、あっさり醤油ラーメンなのでスープはダイレクトにお焦げの風味に染まっちゃってます。

すると店主が「味はどうですか?」とか聞いてくるんだけど”焦げてて不味いです。”とは流石に言えずに「ちょっと変わった味がしますね・・・。」と言うのが精一杯でした。一応、年配の方には配慮します。

麺上げ

麺は、埼玉にある(株)南京軒食品の麺で縮れのあるタイプです。
以前は手もみ麺を使用していたそうですが、先方が亡くなられてからは機械製の麺に変えたそうです。

今回は調理ミス?で、唐揚げを焦がしちゃってましたが、本当はもっと美味しいのかも知れません。

完食

支店

何しろ店主がよくしゃべる方で、大昔の八王子のラーメン事情等も色々とお話ししていただきました。何せ半世紀以上も八王子でラーメンに従事してますからね♪

極めつけは店内に飾られていたお店を訪れた著名人の色紙の主当てクイズにまで話が飛んで・・・色々と楽しかったです。
「うじきつよし」は何となく分かるけど、その隣のとか誰のサインだか分かると”あー”って感じです。

著名人の色紙

味はともかく、店主と雑談しながらラーメンを啜るのも一興のお店です。

満足度:★★☆☆☆(店主が気さくなので+1)

【店舗情報】
店名:中華料理 幸楽
ジャンル:中華料理
麺:南京軒食品
所在地:東京都八王子市大和田町5-9-10
最寄駅:京王八王子駅/八高線北八王子駅
営業時間:
(通し営業)11:30~20:00
定休日:金曜日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:喫煙可
座席数:16席(4人掛けテーブル×2、カウンター8席)
オープン日:昭和42年創業
備考:子安町→大和田移転→平成17年現在店舗に移転
※ご主人が亡くなった際に丹木支店を閉店

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