アサリラーメンtype B

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JR八王子駅(北口)周辺のラーメン 限定ラーメン

限定「アサリラーメンtype B」780円+「チャーシューチーズごはん」200円@八王子 響

投稿日:

<2018年81杯目>

今日はアサリラーメンtype Bを食べに「八王子 響」に行って来ました。

外観

先週のアサリラーメンtype Aを食べ損なっていたので、フォロワー限定ですが食べることが出来て良かったです。

フォロワー限定なので、店頭での告知は一切ありません。

”チャーシューチーズご飯が激しくあいます”と書かれていたので、チャーシューチーズご飯200円も注文です。

駐車場案内

4月から駐車場の位置が変わってお店の近くに2台分(No.1とNo.3)の駐車スペースを利用することが出来るようになりました。
旧駐車場(3台分)も4月30日までは使用できるので、4月いっぱいは5台分の駐車場を利用できます。

駐車場位置

5月からは旧駐車場(3台分)は使用できなくなるので、新しい2台分の専用駐車場のみとなります。停められる台数は減りますがコインパーキングを利用した場合はトッピングサービスでの対応になるようです。

しばらく待って着丼です。

アサリラーメンtype B

横から

具は、チャーシュー、メンマ、アサリペースト、ネギ、です。
スープの表面を覆う油分は結構多めに見えます。

スープ アサリ

typeBはアサリ感弱めと書かれていましたが、そんなことはなくしっかりとアサリを感じられるスープです。typeAを食べ損なっていたので比較は出来ませんが、typeBもかなり美味しいです。

黒くて太いメンマ 麺上げ

そして初食の立川時代の黒くて太いメンマは面白い味ですね。
焦げる直前で止めたような仄かにビター感があって何とも表現できない味です。今までこんなメンマは食べたことがないです。

チャーシューチーズご飯

チャーシューチーズご飯+スープ

残ったスープは、激しく合うとおっしゃっていたチャーシューチーズご飯と合わせて完食です。

完食

今まで響の限定もずいぶんと食べてきましたが、まだまだ色んな隠し玉を持って居そうな店主なので、これからも楽しみなラーメン屋さんです♪

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:八王子 響(ヒビキ)
所在地:東京都八王子市平岡町15-14明光ビル1F
ジャンル:八王子ラーメン/限定
麺:「いつ樹」の直営製麺所
最寄駅:JR八王子駅(北口)
営業時間:
[日~木]
(昼の部)11:30~15:00
[金・土]
(昼の部)11:30~15:00
(夜の部)18:00~20:30(LO20:20)
※定休日は月毎に告知。
オープン日:2017年1月25日12時
駐車場:旧3台→2018年4月以降近くに2台
※店舗の東西に有料のコインパーキングも合計4台分はあります。
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:6席
Twitter:https://twitter.com/hachozihibiki
備考:立川「純子」の元店長の独立店。限定ラーメン。

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