あさりバター塩つけ麺

http://ramen8.com

レスポンシブ

スポンサード リンク

JR八王子駅(北口)周辺のラーメン つけ麺 限定ラーメン

限定「あさりバター塩つけ麺」800円+「黒胡椒あさりご飯」300円@鴨だしらーめん 鴨福

投稿日:2018年3月19日 更新日:

<2018年66杯目>

今日は今年一月にオープンしたばかりの「鴨だしらーめん 鴨福」に行って来ました。

外観

先週に引き続き本来であれば定休日である月曜日ですが限定を提供されるということで訪問です。

券売機

店内に入り券売機で限定の詳細を確認します。

券売機

本日は特別営業日です。
あさりバター塩つけ麺 800円
黒胡椒あさりご飯 300円
のみとなっております。

レギュラーメニューの販売はありません。

レギュラーのみの提供にも関わらず、お客さんがかなり入っています。

食券を渡してしばらく待って着丼です。

あさりバター塩つけ麺

麺

つけダレ

麺の上にはチャーシューが4枚、刻み玉ネギ、焦がしタマネギ、三つ葉、バターが添えられています。
チャーシューは表面を炙ったものと交互に並べられていて芸が細かいです。

スープ

つけダレには、アサリの身とネギが入っています。
スープだけ啜るとちょっと塩辛さがありますが、麺を付けて啜るには程よい塩味です。

麺上げ

麺はフライドガーリックを練り込んだ平打ち麺です。
ただ、フライドガーリックの風味はあまり感じられません。麺だけ食べてみて、言われてみればそうかなぐらいです。

途中、味変でバターをスープに溶かし込むとバターのコクが加わって美味しくなります。アサリ、バター、塩・・・このあたりの組み合わせで美味しくないわけはないですね!イメージ通りの美味しさでした♪

黒胡椒あさりご飯

黒胡椒あさりご飯2

黒胡椒あさりご飯は半分はそのまま食べて、残りはスープ割りにしてもらったスープに浸して食べました。こちらも想像した通りの仕上がりで美味しかったです。

完食

次回限定も楽しみです。

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:鴨だしらーめん 鴨福
所在地:東京都八王子市新町1-17SSビル1階
ジャンル:鴨ラーメン
麺:自家製麺(細・極太)
最寄駅:京王八王子駅/JR八王子駅(北口)
営業時間:
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)17:00~20:00
※日曜のみ11:30~15:00
定休日:月曜日
オープン日:2018年1月9日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:L字カウンターのみ8席
Twitter:https://twitter.com/gz_64
備考:無添加。大和ラーメン学校出身。もつけで修業。

レスポンシブ

スポンサード リンク

-JR八王子駅(北口)周辺のラーメン, つけ麺, 限定ラーメン
-, ,

Copyright© 八王子のラーメンを食べ歩く会 , 2018 All Rights Reserved.