口樂式酸辣湯麺

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限定「口樂式酸辣湯麺(辛め)」850円@口樂

投稿日:2017年12月20日 更新日:

<2017年351杯目>

今日は下柚木にある口樂の限定「口樂式酸辣湯麺」を食べに行ってきました。

外観

口樂の限定は他では味わえない不思議な魅力に溢れているので、少し距離がありますがついつい食べに行ってしまいます。

限定POP

さて、口樂のTwitterによると、今回の限定に関して以下のように記載がありました。

上にノッてる青みはセリと三つ葉。
具材はキクラゲ、ジュンサイ、白菜、鳥挽肉、葱、生姜。
トロミは山芋。
柑橘系とハーブの風味。
ほんのりスパイスを使った辣油。
実に爽やかな味、風味。
玄人向け。
辛め。
辣油減らせます。
辣油増やせます。
ハバネロ足せます。

そんなわけで今回は”辛め”で注文です。

しばらく待って着丼!

口樂式酸辣湯麺

口樂式酸辣湯麺

横から

横から

口樂式酸辣湯麺アップ

口樂式酸辣湯麺アップ

スープの表面には辣油がたっぷり注がれていて、見た目にも凄く美味しそうです。

スープ

スープを啜ってみると爽やかな柑橘系の香りが鼻腔を突き抜けて、その後から甘酸っぱさと辣油の辛さが波のようにゆらゆらと口に広がります。これは美味しい!

麺はいつものうどん用製麺機を使用した極太の縮れ麺。
幅広麺ももちろん入っていて、トゥルントゥルンの麺ののど越しが堪らなく美味しい♪

ジョロキア粉末

途中から提供して下さったジョロキア唐辛子「魔」を少々振りかけて辛さをアップ!!

完食

今回も期待を裏切らない魅惑の一杯で満足度大でした。
オススメです!

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:口樂
所在地:東京都八王子市下柚木2-9-11 シルキーパレスⅡ 1F
ジャンル:中華そば/その他
麺:手もみ自家製麺
最寄駅:京王線相模原線南大沢駅/京王堀之内駅
営業時間
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)18:00~21:00
定休日:火曜日
オープン日:2012年7月7日
駐車場:有り(4台)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:9席(カウンターのみ)
Twitter:https://twitter.com/ko_u_ra_ku
備考:「楽」ではなく「樂」。

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