煮魚ペーストと白菜の味噌らーめん

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期間限定「煮魚ペーストと白菜の味噌らーめん」850円+「和牛スジ煮込丼」350円@らーめん なぶら京王八王子店

投稿日:

<2017年348杯目>

今日は京王八王子駅近くにある鮮魚系ラーメンを提供している「らーめん なぶら京王八王子店」に行って来ました。

外観

お目当ては、Twitterで限定15食と告知のあった新作限定「煮魚ペーストと白菜の味噌らーめん」です。

外イーゼル

お店に着くといつもなら限定の貼り紙の貼ってあるイーゼルには限定の告知が何も記載がなかったので、ちょっと心配になりましたが店内の券売機にはちゃんと限定の表記がしてあって安心しました。

店内メニュー

今回は「煮魚ペーストと白菜の味噌らーめん(並)」850円とふと目に付いたサイドメニュー「和牛スジ煮込丼(ミニ)」(ピリ辛)350円を注文です。

席に着いてしばらく待って着丼です。

煮魚ペーストと白菜の味噌らーめん

横から

ラーメンの着丼と同時にまさに「魚」の香りが立ち上ってきます。具は、チャーシュー、メンマ、白菜、スライスタマネギ、カイワレです。

麺上げ

スープはペースト状にした煮魚などを溶かし込んでいるようで、ドロリとした粘度があります。
今回のスープはかなりダイレクトに魚感を感じられるスープになっているので、魚好きな人にはたまらないでしょうね♪

チャーシュー1 チャーシュー2

チャーシューはいつものように2種類。

メンマ

メンマは何時もの木片のようなメンマではなくオーソドックスなタイプのメンマに変わっていました。
いずれ穂先メンマに変えていく予定だそうです。

白菜

白菜は適度にカットされていて、サクサクした食感でとても水水しいので、ドロッとしたスープの口休め的な感じにもなって良い仕事をしていたと思います。

和牛スジ煮込丼

サイドメニューの「和牛スジ煮込丼(ミニ)」はちょっとピリ辛な味付けで、柔らかく煮込んだ牛スジが美味しいです。
スープと合わせながら食べても相性がよくてとても美味しかったです。

完食

全体的に見て、今回の限定はかなり魚感も強くスープもペースト状なところもあって癖があるラーメンなので好き嫌いありそうなラーメンですが、魚が好きな人には堪らない一杯だと思います♪

満足度:★★★☆☆

【店舗情報】
らーめん なぶら京王八王子店
ジャンル:鮮魚系/限定
麺:鈴めん
所在地:東京都八王子市明神町3-23-7カイルアヴィラ1F
最寄駅:京王八王子駅
営業時間:
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)17:30~22:30
定休日:不定休
駐車場:店舗前にコインパーキングあり
禁煙・喫煙:ランチタイム禁煙
座席数:18席(カウンター席3、テーブル席15)
オープン日:2016年1月8日
Twitter:https://twitter.com/nabura_hatiouji
Facebook:https://www.facebook.com/RamenNabura/
備考:「たまぞう」系列と縁のあるラーメン店

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