南三陸ネギSP900

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限定「南三陸ネギSPラーメン」900円+「パクチー」100円@口樂

投稿日:2017年11月27日 更新日:

<2017年330杯目>

今日は何処に食べに行こうか散々迷った挙句、そういえば今日から南三陸ねぎラーメンプロジェクトが始まるなと思い「口楽」に行ってきました。

外観

「南三陸ねぎラーメンプロジェクト」とは多摩地域のラーメン店(口樂、麺や睡蓮、ほっこり中華そばもつけ、味噌ぶりヌードルみやみや)と南三陸ねぎ応援プロジェクトとのコラボレーション企画で、「南三陸ねぎ」を使った「限定メニュー」を週替りで提供していく企画です!しかも、4店舗すべて回ってスタンプを集めることでプレゼントまでもらえるという嬉しい企画です♪

駐車場位置

口樂は車で訪問する場合は野猿街道を下柚木方面へ向かい、店舗過ぎた10mぐらい先に駐車場スペースが4台分あります。

コインパーキング

企画中は専用駐車場が満車の可能性が多いと思いますので、その場合は隣にコインパーキングがありますので、そちらも利用できます。

ポスター

お店に入ると店内にはしっかりと南三陸ねぎラーメンプロジェクトのポスターが貼ってありました。

券売機には本日の限定として

限定POP

南三陸ネギSPラーメン 900円 230gのみ とあります。

ちなみに、Twitterで店主が「南三陸ネギSPラーメン」の食べ方指南を綴っておりますので必読です。

①南三陸ネギコラボイベント
【南三陸ネギSPラーメン】
900円230g
スパイスラーメンです。
魚介海鮮もきいてます。
甘みが強いですが砂糖などは一切使ってません。
様々な香りを楽しめます。
美味しいの先の樂しいを求めた一杯を目指しました。
辛みハバネロで増せます。

②スパイスを提供前に炒めるので多少時間かかります。回転悪いです。丁寧につくります。混雑しても自分のペースは乱しません。お時間ある方のみご来店ください。
ここ最近自分が向き合ってきたスパイス、ハーブ、魚介の現時点での集大成。
味変アイテムでコブミカンレモンネギを別皿で添えます。

③麺と一緒に食べるなり、混ぜて食べるなり工夫して脳みそ使って自分に合った食べ方を探してください。なんとなくトムヤムクンの風味に近い味変になります。
パクチーも100円で別皿で出します。
一気に入れないで自分なりのタイミングを探してちょいちょい絡めながら食べて欲しいところです。

④中国、東南アジア、インド、日本様々な物を使ってます。
それでは一週間宜しくお願いします。

さて、しばらく待って着丼です。

南三陸ネギSP900

横から

出てきた瞬間”あっー!!”と思わず叫びそうになるビジュアルです。
世間に迎合する気まったく無し!の見てくれで口樂らしいといえば口樂らしいです。(笑)

ちなみに、完成品の写真や他の方の投稿などを見ると何だかよく分からないけど「煎りたまご」っぽい黄色い粉末(乗っていなかったので詳細は不明)に真っ赤なおそらくハバネロ粉末が上に振り掛けてあって、彩りも良くなってとても美味しそうに写っています。

忙しくて盛り付けるのを忘れちゃったのか、一時的に食材を切らしてしまったのか・・・乗って無くてとても残念!(泣)

今回も一杯の丼ぶりの中にこれでもか!というぐらい様々な食材が放り込まれているので、とやかく考えずに頂きます♪

スープ

”6種のスパイスをアジュワン、キャラウェイ、クミンを配合したスパイス油でいためて、鯵にぼし、動物系のブレンドスープに入れます。”とあるように、色々な食材や味の要素が詰め込まれていて、”カレー””エスニック””スパイシー””ハーブ””ハバネロ”・・・etcと様々なフレーズが頭を過ぎっていきます♪
まさに、口樂節炸裂といった具合のラーメンに仕上がっています!

コブミカンレモンネギ

途中、別皿で提供された味変アイテムの「コブミカンレモンネギ」を少しづつ加えていくと適度な酸味と清涼感がスーッと口に中に広がり、今までとはまた異なった顔色を見せてくれます。

パクチー

さらに追加で注文していた「パクチー」を加えると、独特の芳香とほろ苦い野生感が加わり何ともいえない味わいに・・・。

コブミカンレモンネギ

パクチーは好き嫌いがハッキリと別れる味ですが、苦手でなければ試してほしいトッピング(+100円)ではあります♪

麺上げ 

麺は、いつもの手もみ自家製麺で、うどん用の製麺機を使用した極太平打ち麺なので特徴的で美味しい麺です。
幅広麺も一本隠れているので探り当てる要領で見つけたときはちょっと嬉しくなってしまいますね♪

残ったスープには刻まれて細かくなった小口の”南三陸ネギ”がたっぷりと埋もれていますので、私は試しませんでしたが、残ったスープにライスを投入して追い飯風にしても絶対に美味しいだろうなと思います。

完食

私は食べ慣れているのでサクッと完食しちゃいましたが、初口樂の人にはかなり衝撃的なお味かもしれません。

スタンプゲット

しっかりと口樂のスタンプも頂いて一つ目のミッションクリアです!

せっかくのキャンペーンでもありますし、まだ未食の方にはせひ一度お試しいただきたいラーメンです!

ちなみに、口樂の「南三陸ネギSPラーメン」は11月27日(月)~12月3日(日)までの提供になりますのでお見逃しなく!

※11月28日(火)は定休日になりますのでご注意を!

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:口樂
所在地:東京都八王子市下柚木2-9-11 シルキーパレスⅡ 1F
ジャンル:中華そば/その他
麺:手もみ自家製麺
最寄駅:京王線相模原線南大沢駅/京王堀之内駅
営業時間
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)18:00~21:00
定休日:火曜日
オープン日:2012年7月7日
駐車場:有り(4台)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:9席(カウンターのみ)
Twitter:https://twitter.com/ko_u_ra_ku
備考:「楽」ではなく「樂」。

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