牛鮮魚出汁のピリ辛野菜らーめん

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期間限定「牛鮮魚出汁のピリ辛野菜らーめん」800円@らーめん なぶら京王八王子店

投稿日:

<2017年320杯目>

今日は、Twitterで今日から限定が始まると告知のあった「らーめん なぶら京王八王子店」に行って来ました。

外観

詳細が分からないままお店に着くと、店頭にイーゼルに貼ってあるPOPに「牛鮮魚だしピリ辛野菜らーめん」とありました。

外POP

ちょうど肌寒い感じですし、辛さのあるラーメンも食べたい気分だったのでタイムリーな限定ラーメンです♪

券売機で食券を購入して、食券を渡す際に辛さ調節できるか伺ったところ、まだ辛さ具合が定まって居ないようでしたが辛さ増しに対応してくださいました!

しばらく待って着丼です。

牛鮮魚出汁のピリ辛野菜らーめん

横から

辛さ増しにしてもらったので、おそらくデフォのラーメンよりも赤味が強いと思います。
ちなみに店主に辛さ具合を伺ったところ、デフォの3倍で調節して下さったそうです。

野菜アップ

具材はチャーシューが2種類、メンマ、キャベツ、タマネギ、もやし、ニンジン、ネギ、カイワレなど豊富な野菜類が盛られています。

食べているときには気づかなったのですが、ダイコンも薄くスライスされて入っているそうです。

チャーシュー

スープは、牛出汁と鮮魚出汁のWスープで、仕上げに自家製のヘッドを加えています。

野菜が豊富に盛られているので一見してタンメンっぽい感じもありますが、出汁がしっかり出ているのでスープの奥行きと濃厚なコクが感じられて満足感の高い美味しさがありました。

デフォでは辛さ控えめでとおっしゃっていましたが、私的には3倍ぐらいの今回の辛さで調度良かったです。
無論、辛くなったからといってスープの美味しさが感じにくくなるということは無かったです。

完食

今回もとても美味しくあっという間に完食です。

野菜がたくさん入っていて、ピリッと辛さのある今回の限定は寒くなってきた今の季節にピッタリの限定ラーメンだと思います。

ちなみに今年もう一回ぐらい限定が出来そうだとおっしゃっていましたので、年内の楽しみが一つ増えました♪

満足度:(3.5)

【店舗情報】
らーめん なぶら京王八王子店
オープン日:2016年1月8日
ジャンル:鮮魚系/限定
麺:鈴めん
所在地:東京都八王子市明神町3-23-7カイルアヴィラ1F
最寄駅:京王八王子駅
営業時間:
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)17:30~22:30
定休日:不定休
駐車場:店舗前にコインパーキングあり
禁煙・喫煙:ランチタイム禁煙
座席数:18席(カウンター席3、テーブル席15)
Twitter:https://twitter.com/nabura_hatiouji
Facebook:https://www.facebook.com/RamenNabura/
備考:「たまぞう」系列と縁のあるラーメン店

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