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「Aセット(ラーメン+半チャーハン)」880円@一流家

投稿日:2017年10月18日 更新日:

<2017年291杯目>

今日はつい先日10月5日にオープンしたばかりのラーメン店「一流家」に行って来ました。

一流家外観

ラーメンやチャーハンの他に、中華料理の点心メニューなども豊富に取り揃えているお店です。

外看板

今回約2週間ぶりの訪問でしたがお店の基本情報がかなり変更になっていました。

営業時間が通し営業で11:00~翌2:00までの営業時間が、
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)17:00~翌4:00(L.O.3:00)
へと変更になっていました。

一流家オープン時の様子はこちら

また、新たに「お得なセットメニュー」が加わっていました。

お得なセットメニュー 生ビールセット

<お得なセットメニュー>

飲茶セット:880円
・四種蒸し点心盛合せ
(肉まんじゅう ショウロンポウ シュウマイ エビギョーザ)
・焼きギョーザ
・半チャーハン
・黒ごま団子

華セット:950円
・四種蒸し点心の盛合せ
(肉まんじゅう ショウロンポウ シュウマイ エビギョーザ)
・二種焼き点心
(焼きギョーザ 棒ギョーザ)
・半ラーメンOR半担々麺
・黒ごま団子

Aセット:880円
(ラーメン+半チャーハン)

Bセット:880円
(チャーハン+半ラーメン)

Cセット:1050円
(ラーメン+半チャーハン+半ギョーザ)

Dセット:1050円
(チャーハン+半ラーメン+半ギョーザ)

その他、
生ビールセット:1180円、
生ビールプレミアムセット1480円 etc

券売機

さて券売機を見て、ノーマルの醤油ラーメン800円を注文しようかと思いましたが、Aセット(ラーメン+半チャーハン):880円と80円しか違わないのでお得なセットメニューを注文です。
※厳密には、チャーシューの量が違うそうです。

コーラ

席に座るとソフトドリンクサービスですとのことでしたので、コーラをお願いしました♪

しばらく待って着丼です。

醤油ラーメン

醤油ラーメン横から

中華料理店っぽい雰囲気のお店なので、いわゆるあっさり系の普通の醤油ラーメンが出てくるのかなと思っていましたが、以外にも濃厚そうなラーメンが出て来ました。具は、チャーシュー2枚、メンマ、のり、ナルト、ネギです。

スープ メンマ

スープは何とも表現するのが難しい”えぐみ”のようなものが感じられて、煮干しの苦みも少々感じられます。
オープンに合わせて創作されたそうでまだまだ発展途上のラーメンなのかなといった印象です。

チャーシュー 麺上げ

チャーシューは炙りの入った濃い目の味付けのもので美味しかったです。麺は油そば同様に三河屋製麺の麺を使用した中細のストレート麺です。

半チャーハン

半チャーハンは、色々と豊富に具材が入っていて味付けも調度よく凄く美味しかったです♪

完食

帰り際サービス券をいただいたので、機会をみつけて今度は「担々麺」でも試してみようと思います。

サービス券

店員さんは相変わらず感じのよい接客をされていますので、がんばってほしいお店です♪

満足度:★★★☆☆

【店舗情報】
店名:一流家
所在地:東京都八王子市中町10-1
ジャンル:油そば、中華料理、等
麺:三河屋製麺
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)17:00~翌4:00(L.O.3:00)
定休日:1ヵ月ぐらいは無休。その後は日か月を定休日にする予定
オープン日:2017年10月5日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:喫煙可
座席数:15席(カウンター5席、二人掛けテーブル×1、四人掛けテーブル×2)
備考:「テレビ」で紹介されたお店。ランチサービスあり。学割あり。

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